Transmitir la cultura del vino
Transmitir la cultura del vino
Hay alguien que eduque al bebedor intermedio de vino, el de beber en su casa ,en restaurant, en barbacoa, es decir el de todos los dias, ellos en realidad saben que vino les gusta ? o se rigen por otros factores, comunmente el precio. Impone la calidad, el estatus, etc. seria interesante traer a el pequeño circulo de los entendidos a las personas comunes, y contribuiríamos todos a lo mismo, un enorme aporte a este mundo tan amplio el del vino. pdta: disculpar de ser improsedente, soy nuevo en este mundo, 45 años y nunca vino, visité "fenavin" y colaboró en mi entendimiento y sigo indagando.( mas adelante montaremos algo en relación bar de vinos, vinoteca o similar) un saludo.
Re: Transmitir la cultura del vino
Ver mensaje de DynamicsConsidero que hay vinos para cada momento y circunstancia, la persona que toma vino todos los días no se puede permitir vinos caros (habrá algunos que sí, pero son los menos), suele ser fiel a un vino en concreto y para ocasiones especiales abre otras botellas.
El que toma "vino para diario", quiere un vino ligero, generalmente joven, sin mucho alcohol y que no suba mucho de precio.
No tengo muy claro si es esto lo que quieres debatir o no.
Re: Transmitir la cultura del vino
Ver mensaje de Edy FelsonHola Edy, justamente este consepto es el tema en cuestión, ya que esa costumbre de que el vino caro es el mejor, a mi ver no siempre es así, es mas, yo compruevo que pocas, asi que si nos involucramos un poquito mas en conocer de vinos, podriamos salir de esa, rutina de ser fiel a uno y no conocer otros , ademas fijate que detalle que los vinos es muy dificil que de año a otro sea el mismo, por eso es importante conocer un poquito mas y poder degustar vinos de muy alta calidad a precio de lo mas bajo, en ese plan estamos creando un plan de trasmitir esos conocimientos, desdeluego a quien lo desee , un saludo.
Re: Transmitir la cultura del vino
Ver mensaje de DynamicsEstá claro que el vino caro no siempre es el mejor, ahí entra en juego la relación calidad/precio. Estoy de acuerdo en que hay muchos vinos de muy buena calidad a precio asequible, pero lo complicado es posicionarlos en ciertas grandes superficies, para que estén al alcance de más público.
A mí me parece una gran iniciativa, ya me contarás.