Provenza y Rodano

12 respuestas
    #1
    alvaro-sg

    Provenza y Rodano

    Buenos días todos,

    una vez más me dirijo a este amplio y reconocido foro para haceros una consulta. En los próximos días empredere un viaje de una semana por la Provenza y el Valle de Rodano. En ese sentido quiero pediros a todos los que teneis experiencias por aquella zona que me aporteis información sobre pueblos, lugares, bodegas, restaurantes, hoteles y cualquier otro lugar que no debería pasar por alto en mi estancia en el sur de Francia.

    Muchísimas gracias de antemano a todos.

    #2
    Sky-Walker
    en respuesta a alvaro-sg

    Re: Provenza y Rodano

    Ver mensaje de alvaro-sg

    Yo no he estado por allí, ya entrará algún compañero a darte detalles, pero las tres zonas vinícolas más reconocidas en Ródano son Hermitage y Cote Rotie al Norte (paraíso de la Syrah); y Chateauneaf du Pape al Sur (territorio de grenache)...
    Saludos y buen viaje.

    #3
    Apicio
    en respuesta a alvaro-sg

    Re: Provenza y Rodano

    Ver mensaje de alvaro-sg

    Sobre turismo "normal" hay mucho escrito, sobre vinos, yo si pudiera visitaría:

    - Condrieu: Château Grillet y Georges Vernay
    - Côte Rôtie: Jamet y Château de Côte Rotie
    - Crozes-Hermitage: Alain Graillot
    - Cornas: Clape
    - Châteauneuf: Clos des Papes
    - Rasteau: Gourt de Mautens (Jérome Bressy)
    - Bandol: Domaine Tempier

    He obviado Hermitage de forma consciente, Chave es imposible y el resto de productores pequeños no me motivan, son demasiado irregulares, hay grandes negociants como Guigal, Chapoutier, Delas o Jaboulet, etc .. que supongo que harán visitas tipo turista pero aún así interesantes, si los sabes convencer para que te saquen algún hermitage parcelario, seguro que no lo olvidas. Yo todavía puedo saborear el Chapelle 1990 ....

    Sobre Restaurantes, imprescindible la Beaugraviere, en Mondragon, magnifica carta de Rodanos, Chateauneufs y borgoñas, por desgracia con precios cada vez mas inflados por convertirse desde hace unos años en meca de vinofilos al mencionarlo Mr. Robert Parker en su libro sobre el Ródano, atención al menú de Trufas (temporada)

    #4
    Jose_J
    en respuesta a Apicio

    Re: Provenza y Rodano

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    Yo en chateauneuf pasaría por chateau de beucastel, un vino CDP impresionante y una interesante gama de vinos a precios mas economicos

    Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..

    #8
    Apicio
    en respuesta a Jose_J

    Re: Provenza y Rodano

    Ver mensaje de Jose_J

    Beaucastel es una opción interesante, pero no creo que sea la mejor, si la comparas con Clos des Papes, puede que tenga una gama mas amplia con algunos vinos "baratos" pero que esto no te lleve a engaño, en Beaucastel como sabes hay parte de vinos de Negoce, el Coudolet no es gran cosa y el Beaucastel es mas caro que el Clos des Papes cosa que no me supone ningún problema pero ... en Beaucastel utilizan un tecnica de calentamineto de la pasta que va bien en años de madurez perfecta pero en las añadas frías no tanto (notas vegetales y boca austera) que tampoco me supone ningún problema pero ... en Beaucastel aunque el coupage contiene las 13 variedades oficiales está dominado por una importada Monastrell 30%, la Garnacha (30%) y la Syrah 10% (tambien importada), el resto se mueve en como mucho un 5% cosa que tampoco me supone ningun problema pero ... en Beaucastel como en todas las bodegas de la aoc menos Clos des Papes (Henri Bonneau tampoco, pero este es un caso aparte) han lanzado al mercado vinos "especiales" sucumbiendo al mercado esnobista de las cuvées de lujo, mientras Clos des Papes sigue trabajando sus fincas de siempre y vinificando lo mejor que pueden tan solo su blanco y su tinto.

    Por eso recomiendo Clos des Papes y porque, tal vez es mas mi estilo, porque entre las escalas pequeñas estoy mas cómodo, porque estoy harto de visitas a bodegas con agentes comerciales que no les gusta el vino, porque los Avril se declaran vignerons y cuando lo dicen les creo, porque ...

    Pero también te digo que me gustan los vinos de Beaucastel, un Beaucastel 1986 tomado hace un par de años sabia a piedras, a esos galets que rodean el château, que un Perrin 1998 tomado hace 5 años fué un broche perfecto a un velada memorable y que el Roussanne VV creo que es sin duda el mejor vino blanco de la aoc y junto con el Coume Gineste de Gauby los mejores blancos del midi francés.

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