La Faraona 2005

Muy sutil, sí señor!! a veces eres tan sumamente escurridizo que necesito horas para "captarte" :-)

Pues transparente y cristalino como el agua....que penita, y yo creia que me hacia entender :-)
Cachis la mar.

Saludos.

Pero ¿¿no que lo tuyo es mío, y lo mío sigue siendo mío?? pues... en la mía!! jajajaja!! total, las tengo invadidas toas!!!

Dificil decisión esta que nos planteas, mi experiencia en los vinos de esta bodega es ciertamente limitada, no mas allá de dos o tres cosechas de algunos de los vinos (sobretodo Corullón, Las Lamas y Faraona), en un principio debo de reconocer que era bastante esceptico pero no me dejan de sorprender, el primer Corullón (1999) al sexto año se mantenía perfectamente, mi última botella de Moncerbal 2001 (hace un par de meses)a las 3 horas estaba espectacular, con un tanino terroso, la sensación era como una arcilla descompuesta, como un pequeño Echezeaux de una añada solar. Sobre Faraona solo decirte que está a medio camino entre la Côte Rôtie y la Côte d'Or, notas de fresas, flores, pimienta rosa, ahumados, minerales, mas delgado, mas fino y mas profundo que el resto de parcelarios de los Palacios, la 2001 todavía necesita tiempo, la 2005 está un momento muy dulce, la 2006 es una botella a seguir sobretodo teniendo en cuenta la añada y la 2007 es sencillamente el mejor vino que han producido jamás los Palacios en Bierzo casi al nivel de Ermita, una botella "boutique".

Si la botella fuera mia, me esperaría hasta el verano, una de esas noches perfectas de julio o septiembre para cenar en la terraza de casa, con la compañia adecuada, una ventresca de atún a la brasa como unico plato y la Faraona dando el cante, perfecto ...

Pues te estas quedando atras :-)

como me gusta leer cosas así "mi experiencia en los vinos de esta bodega es ciertamente limitada, no mas allá de dos o tres cosechas de algunos de los vinos (sobretodo Corullón, Las Lamas y Faraona)"

no hay más que releer el hilo entero para darse uno cuenta de lo "pegado" que estás en este tema.

de todas formas, gracias.

ironic mode: a máxima potencia.
saludos

Parece que estamos predestinados a no entendernos, reconozco que no he leido todo el hilo, si no participo no suelo leerlo entero casi nunca y perdón si esto era una conversación cerrada entre amigos, tu preguntas sobre la Faraona y yo respondo, si solo es para tus coleguis, OK, no lo volveré a hacer, pero si no recuerdo mal esto es un foro de vinos. Sobre mi experiencia limitada parece que lo hago por darme el pote pero no es así, tan solo he probado 3 botellas de Corullón (99, 01 y 05), he probado todos los parcelarios de 2001 algunos solo una vez (Faraona y San Martin) y otros dos (Moncerbal y Las Lamas), la botella de Faraona 2001 que tomé el año pasado hizo que me volviera a interesar por estos vinos con lo que he probado algunos 2005 (Faraona, Las Lamas y Corullón), comparado con otros vinos que bebo con cierta frecuencia y que conozco bien, beber 2 o tres añadas en 8 años no creo que me conviertan en un experto en los vinos de Descendientes de J. Palcios, igual es que soy duro de mollera.

Todo lo contrario amigo, todo lo contrario.
eres el unico que ha aportado (y de que manera!!) y encima con enorme humildad. (que no se me enfade ahora el resto, por favor!!)

creí que entenderías la ironía.

en todo caso te pido disculpas.

me ha parecido soberbia tu intervencion, ésta última también, tanto en tus opiniones sobre los vinos, como en la actitud frente a ellos que desprendes.

intentaré seguir tu consejo y esperar a una de esas noches perfectas de julio o septiembre.
un abrazo