Caída del consumo de vino en España
Re: No dejes de ..... Jean Leon
Ver mensaje de LomaosorioJean Leon, mas que un vino es una leyenda. Su creador, un santanderino que triunfó en Hollywood (parece que se encargaba entre otras cosa del catering de las reuniones entre John Kennedy y Marilyn en casa de Bing Crosby). Se empeñó en los años 60 en crear un vino propio para su restaurante de Beverly Hills siguiendo los patrones que triunfaban entre sus clientes. Plantó en el Penedés Clones de Cabernet-Sauvignon de Clos d’Estournel y de Chardonnay de Corton Charlemagne y mediante Rovira, entonces un joven enólogo, creo el primer gran vino español de Cabernet Sauvignon cuya cosecha 73 fue denominada vino del mes por Wine Spectator, además de otras buenas críticas en otrosa medios, de modo que era un vino que se encontraba en USA y no en España salvo algunos sitios de Barcelona. Vinos dibujados para envejecer (de verdad, más de 20 años), un poco toscos de jovenes. Bueno: en Tintos (lo que ahora llaman gran reserva) 73, 77 (con 11,5º), 79, 80, 83 y 90. En blancos 95 y 96 (De morirse (de lejos, el mejor Chardonnay español), y luego 98, todavía joven y desintegrado.
Este hombre murio a finales de los 80 (creo) y traspasó el proyecto de su vida (incluyendo el enólogo) a Torres, quien ha respetado razonablemente (aunque no totalmente) el concepto fundacional y recientemente ha lanzado, además de los clásicos, una generación de vinos modernos (Terrasola, etc... ) bastante interesantes...
Tengo en casa una caja de cata vertical con 77, 78, 79, 80, 81 y 82 y además una botella del 83 (a mi juicio 79 y 83 los mejores).
Si vienes por estas tierras podemos abrirlos y montar una buena sesión
Un abrazo
Angel Loma-Osorio
Re: El Champagne no puede competir con el Cava
Ver mensaje de SergiColetSergi, yo sólo pretendía decir que, por suerte, en España podemos encontrar un número importante de cavas buenos o muy buenos por menos de 15 euros. ¿Cuantos champagnes muy buenos hay por menos de 20 euros en tienda?. Yo no conozco ninguno.
Coincido contigo en que a los productores de cava en general (no sólo los que producen cavas más caros) les interesa que el consumo de champagne crezca ya que de esa forma aún se pone más de manifiesto la excelente RCP de los cavas como un producto similar al champagne (aunque no sustitutivo, en mi opinión).
Un saludo
Re: No dejes de ..... Jean Leon
Ver mensaje de Lomaosorio
Yo tengo probado un Jean Leon de 1980 que resultó esplendido y me encantó:
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=6080
Muy interesante la historia de este hombre. Gracias.
Federico
Re: No dejes de ..... Jean Leon
Ver mensaje de LomaosorioLa verdad es que no hay muchos vinos en España que puedan presumir consistentemente de aguantar los 20-25 años con cierta gracia y este es uno de ellos. Si cae en tus manos cualquiera entre el 73 y 83 no los dejes escapar porque seguro que disfrutas.
Aquí puedes encontrar la descripcion de las añadas:
http://www.jeanleon.com/esp/vinos.html
http://www.jeanleon.com/esp/clasificacion.html
Respecto a la Historia, da para varios capitulos y podría se runa serie de la Tele. Yo tuve la fortuna de oirla de boca de Jaume Rovira, el enólogo, pero se ha publicado recientemente un libro ";Jean Leon el rey de Beverly Hills";, de Sebastian Moreno (Ediciones B, grupo Zeta), que no deja de ser curioso de leer.
Un saludo cordial,
Angel Loma-Osorio
Re: Caída del consumo de vino en España
Ver mensaje de Jose ContrerasQue ha sucedido desde entonces? Seguimos en la bajada de consumo? Tengo amigos bodegueros que venden menos y tienen que salir de mercadillos y ofertas variopintas.
Re: Caída del consumo de vino en España
Ver mensaje de R PeñateUf!. Has recuperado un hilo del año 2004 y, desde entonces, ha llovido mucho :-)
El consumo de vino per cápita en España no ha dejado de caer desde ese momento, con cambios en los hábitos de consumo entre el hogar y el canal horeca. Si quieres tener más información sobre este y otros temas del sector, te recomendaría que le eches un vistazo a este informe del Observatorio del Vino: Los mercados del vino en 2012