Venta de vinos en tubos de cartón.
Venta de vinos en tubos de cartón.
Una empresa en california envasa en tubos de cartón su Cabernet Sauvignon y petit Syrah de Paso Robles, Monterey, y contiene el equivalente a cuatro botellas de vino normales puesto que el envase tubular es de tres litros y su precio de venta es de 40 dólares. El vino lógicamente no está en contacto directo con el cartón ya que la parte interior está plastificada.
En su favor indican que los tubos son más respetuosos del medio ambiente que las botellas, representan un menor coste y una vez abierto se conserva mejor por ser la tapa más hermética que el tapón de corcho. Al parecer están obteniendo una aceptable respuesta en sectores de la hostelería y los restaurantes, aunque su objetivo potencial es el consumo familiar.
Por contra los más tradicionales indican que ésta innovación es una transgresión inadmisible, y que un vino premium con éste envase no tendrá la aceptación del público.
¿Que os parece la idea sobre todo como destino bares y restaurantes no de primera fila, donde puedan servir el vino por copas?.
Saludos a todos.
"Exígete mucho y espera poco, Así te ahorrarás disgustos."
Re: Venta de vinos en tubos de cartón.
Hay vinos de rueda en ese formato. para buenos vinos creo que no, no me parece admisible. otra cosa es para vinaterias, si se comprueba q no deja pasar aire y se conservan bien durante dias igual es una opción aceptable, no lo se, pero lo que no me parece aceptable es el servicio del vino en vinaterias, sin vacio, con tapon normal varios dias, a sabe dios q temperaturas,que cruz......
Re: Venta de vinos en tubos de cartón.
Ver mensaje de SibaritasturSegún lo que leí, el cierre es de las cosas buenas que tiene, con lo cual el poder de conservación es mucho mejor que con el tapón normal.
Saludos.
"Exígete mucho y espera poco, Así te ahorrarás disgustos."