Celler del Roure en Mesquevins
Celler del Roure en Mesquevins
Nuevamente he tenido la oportunidad de disfrutar de los productos de esta bodega en la tienda Mesquevins de Moncada. Pablo Calatayud nos ha explicado muchas cosas de las que te ayudan a comprender la calidad y exito de Alcusses y Maduresa, dos vinazos año a año. Hemos probado Alcusses 2006 (Muy rico y sedoso) y 2007 (este último algo verde todavía pero muy prometedor para cuando salga al mercado), Maduresa 2005 (En buen momento para disfrutarlo) y Maduresa 2006 (Curioso, cada vez con más Mandó y a falta de más botella). También hemos tenido la oportunidad de probar un proyecto que de momento no ha cristalizado (proyecto q) que consiste en la elaboración de un vino con variedades autóctonas (Mandó y Monastrell), muy interesante. Pablo muy coloquial y participativo nos ha enseñado mucho. Gracias a Mesquevins y Celler del Roure.
Re: Celler del Roure en Mesquevins
Ver mensaje de Josep_GallegoNo seas "castaña" y la próxima vez avisa, que necesitas un manager.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Maduresa 2006
Ver mensaje de Josep_GallegoEs cierto que este 2006 está un poco más duro que en añadas anteriores, le costará más trabajo en botella pero es vino que siempre le sienta bien algo de "relax en botella", así que habrá que dejarlo un año para reposar.
Lástima no haberme podido quedar a la cata pero fue un día... estresante y tenía reunión de vecinos.
Saludos
Dani
Re: Maduresa 2006
Ver mensaje de Dani C.La verdad es que la botella tiene trabajo con el 2006, sin embargo el Alcusses 2007, con menos acidez que el 2006 (que a mi me ha gustado bastante), estará bueno muy pronto, quiza demasiado. Si fue una lástima que no te quedaras, te hubieras relajado, ya que terminamos a las 10 con buenos aperitivos y con el curioso Q. Espero que saliera bien todo, incluida la reunión de vecinos. Saludos
Re: Celler del Roure en Mesquevins
Ver mensaje de Otilio HaroLa próxima te aviso, con permiso del patrón. Saludos