La oxigenacion de los vinos...Trasnocho 01 en el encuentro...
La oxigenacion de los vinos...Trasnocho 01 en el encuentro...
Siempre estamos comentando los temas de oxigenacion cuanto o tanto importantes que son....supongo que todos nos percatamos de lo que para mi fue la evolucion mas camaleonica del encuentro ...el Trasnocho 2001 como de cuando empezo la cata se notaba rico pero..potente en exceso era como un volcan dificil de clasificar y condorme avanzo la tarde el vino se fue afinando y para mi a las dos horas el Trasnocho se debatia entre las primeras posiciones por meritos propios...recuerdo que lo comentabamos con Roberto.
Cual fue vuestra experiencia con este vino...
Joan Pena
Re: La oxigenacion de los vinos...Trasnocho 01 en el encuentro..
Ver mensaje de JoanPenaA mi me gustó, lo encontré redondo... El precio es otra cosa, para valorarlo debería probarlo con más calma... Pero yo no lo encontré duro... Será por lo que comentas de la oxigenación...
Saludos.
Re: La oxigenacion de los vinos...Trasnocho 01 en el encuentro..
Ver mensaje de JoanPenaJoan, no considero que yo estuviese en las mejores condiciones, pero ese vino lo tengo que comprar y tomarme una botellita entera, porque fue de los que me enamoró y desde luego no lo recuerdo duro.
Abracitos.