Botellas en vertical o botellas en horizontal
Botellas en vertical o botellas en horizontal
Hola amigos del foro !!! tengo unas dudas sobre como debo poner las botellas en mi pequeñita bodeguita, si todas en vertical , todas en horizontal o segun k vinos en vertical y otros en horizontal.
Veo k en tiendas especializadas algunas las tienen en vertical y otras horizontal. Me gustaria k me asesoreis porke yo soy nueva en esta web y necesito mucho de vosotros.
Muchas gracias a todos aqui aprendo muchas cosas.
Besazo. mua mua
Re: botellas en vertical o botellas en horizontal
Ver mensaje de ponentHola montse, las botellas en horizontal, has de ponerlas en vertical si estan pueden tener posos un dia o asi antes de servirlo, respecto a los cavas pues hay abierto un post en el foro acerca de si afecta el carbonico al tapon pero aun no ha quedado claro, parece que no esta demostrado, asi que de momento todo en horizontal creo que seria lo correcto.
saludos
Re: botellas en vertical o botellas en horizontal
Ver mensaje de schivasMuchas gracias!! por cierto no recuerdo tu nombre !! jaja yo pensaba k dependia segun el tipo de vino, ves como estaba hecha un lio???
Re: botellas en vertical o botellas en horizontal
Ver mensaje de ponentHorizontal o con una incliinación de unos 30º si tienes espacio para ello. Los espumosos los puedes guardar en vertical.
Siempre hablando de botellas de 75cl. En el caso del doble magnum me he encontrado con algun problemilla de filtración al tenerlas en horizontal, creo que el corcho no ha aguantado dos años de presión sobre el.Aqui si recomiendo la inclinación de 30º para evitar sorpresas, aunque si el encorchado es deficiente desde el principio....
Re: botellas en vertical o botellas en horizontal
Ver mensaje de ponentNo te preocupes ninguno de los sabios que tenemos por aqui nacio por ciencia infusa con los conocimientos "preinstalados" en sus extensos discos duros.
tomo nota del aporte de ramico acerca de las doble magnun por cuestiones "de fuerza mayor".
saludos santi.
Re: botellas en vertical o botellas en horizontal
En el armario-bodega están horizontales y en las bodegas las mantienen en esa posición, por lo que yo no me lío mucho y las mantengo así. No obstante el comentario de Ramico sobre los Magnums me aprece acertado, como el del otro forero sobre las botellas con posos.
Re: botellas en vertical o botellas en horizontal
Yo coincido totalmente con los anteriores comentarios.
No obstante, en zonas húmedas (oscilación 60-80 %) como Alicante, hay quien sostiene la teoría de que los corchos no se resecan y el almacenamiento puede ser vertical. Por ejemplo, el Sr. Esteban de la Rosa (Bodegas Selección), sumiller y propietario de una de las colecciones de vino más grandes y valiosas de España.
Re: botellas en vertical o botellas en horizontal
En esto, como en todo, hay gente para todo. Están los contrarios a ponerlas horizontales, como bien indica Sky-Walker, si la humedad es la correcta, no tiene porqué resecarse el corcho y tener filtraciones de aire. Y está la vertiente horizontal, que el vino esté siempre en contacto con el corcho.
Si las condiciones no son las idóneas o la posición de tu nevera no permite otra opción que no sea tumbada, pues horizontal. Si tienes opción a dejarlas de pie, déjalas de pie.
Yo las tengo tumbadas porque la posición de la nevera no me permite otra cosa, si no probaría en vertical.