A todos gracias... y una perspectiva internacional

Foreros, amigos:

Luego de esta orgia vitivinicola, de esta saturnal baquica, regreso a Rotterdam con un catarro que si me hubiee cogido durante el encuentro, me aviento a las vias del tren.

No cabe exagerar lo agradecido que quedo con todos. Con la amabilidad de Victor, de Oscar, de Lourdes, que han pasado por mi al aeropuerto de Barcelona y cargado con mi bulto hasta Valencia. Con todos los que compartieron sus ideas, alegrias, impresiones conmigo, es decir Laureano, Paco, Alvaro, Iñaki, Juan Such, Johan, Raul CR, Fombe, Choche, Maria Angeles, Maria Jesus, Jordi, Damian, Thurston, Raul Campos, Greg, Gastro, Dominic, y un largo ";entre otros"; en el que forzosamente he de dejar a alguien fuera.

Para alguien como yo que no soy español pero que viene de un pais com Mexico, donde el vino español es el rey, este encuentro me deja muchas lecciones muy valiosas, lecciones aprendidas de Uds. y de los enologos y vinateros con los que tuve oportunidad de platicar.

En resumidas cuentas, alla del otro lado del charco no tienen NI IDEA de lo inquietante, enigmatico, diverso, arriesgado y sobre todo novedoso y delicioso que es el vino de España que se esta gestando en algunas bodegas, que se renueva en otras mas, y que toma por asalto al panorama vinicola, en todas ellas.

Desde la nostalgica y atemporal tradicion de Lopez de Heredia, hasta la Rioja redefinida y redimida por Cirsion, pasando por el poder desgarrador de Aalto PS en la Ribera del Duero y la impetuosidad comedida de San Roman en Toro, el espectro vitivinicola en España dara mucho, mucho de que hablar. Y puedo decirles, sin animo de ser profeta, que sera allende las fronteras donde encuentre mayor eco.

Un abrazo fuerte a todos, y de nuevo gracias.
Daniel