Caudalias

5 respuestas
    #1
    3198

    Caudalias

    Caudalias es el termino que se utiliza para designar la persistencia de un vino en boca, lo que normalmente se llama ";largo";. Una caudalia equivale a un segundo y la media esta entre 13 y 15 segundos minimo.

    #3
    Bosco
    en respuesta a 3198

    Re: por cierto

    Ver mensaje de 3198

    He de indicarte que segun me consta la caudalia, del latin ";cauda"; que significa -cola-, corresponde una a un segundo y que un vino si llega alcanzar ONCE caudalias puede considerarse un vino excepcional, un saludo

    #4
    Oskar
    en respuesta a Bosco

    Re: por cierto

    Ver mensaje de Bosco

    Yo estoy en contra de tanto tecnicismo innecesario. Si se puede decir ";este vino persiste X segundos en boca"; no pienso decir ";este vino tiene X caudalias";. Aparte que la palabra no me gusta nada, me parece una tonteria.

    Aunque bien mirado no pienso decir ninguna de las dos cosas, sólo nos faltaría catar con cronómetro... :> :>

    #6
    Ariel Morales
    en respuesta a Oskar

    No tan de acuerdo

    Ver mensaje de Oskar

    ijole Oscar, yo amo la cocina y tuve que aprenderme todos los tecnicismos que mis profesores me dieron, aunque me parecieran ridículos. después entendí que es una linea de comunicación. creo que no deberías usarlos si no quieres, sin embargo tampoco deberías de cuestionarlos. 

     

    saludos. 

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