Premios Alimentos de España

Yo en general no me fio nada de estos premios. Quien los da? En que se basan? Que motivos se aducen?

Lo del vino naranja, no es que lo hagan a partir de naranjas. Simplemente dejan macerar el vino con cáscara de naranja. Este http://www.sibaritia.com/vinos/vino-naranja-p-1173.html es el primero que yo probé.

Respecto a lo del vino espumoso, supongo que lo habrán traducido casi literalmente del italiano "spumante". Cuando yo era pequeñito, antes de que se llamase Cava, se le llamaba "champán". Lo de vino espumoso no se usa en Catalunya (excepto, últimamente, para el Lambrusco). Aquí hay Cava.

Que poco coincido contigo ultimamente, Otilio va a estar preocupado. ¡ saludos Oti¡.

Tu crees, que en tu profesion los que tienen premios o estan en la cuspide-direcion-salen en la prensa son los mejores tanto a nivel de usuario como a nivel profesional.

Yo en mi profesion, no trabajo nada el abraza farolas.

Saludos

Se comercializa como "Vino Naranja". No "vino de naranja" (éste lo están preparando en Argentina, parece ser).

El "vino de arroz" no existe sólo en China (http://es.wikipedia.org/wiki/Vino_de_arroz). Además tiene más que ver con la cerveza que con el vino de uva. El que más se conoce aquí es precisamente el japonés "sake".

;-)

Pues me acabas de quitar uno de mis principales argumentos para no visitar Londres. Mi hermana, y alguna gente más, me tenía "acohonaíto perdío" con lo de comer en Londres. Supondo que Candem debe ser algún barrio. Tendré que informarme.

Pero tampoco estoy para tirar cohetes. Trabajo en el sector de automoción. ¡Tú verás!

Respecto al inglés, tranquila. Te pones unos videos de Aznar dando conferencias, y seguro que se te pasa el miedo.

A seguir bien.

Gracias por el mensaje argug. La verdad es que, aunque haya recorrido algo de mundo, aún me falta por conocer mucho España, e incluso esta provincia en profundidad a nivel gastronómico. Bien es cierto que creo conocer por encima de la " media", pero me falta algo más que la otra media... me empeñaré antes de tu visita, sin duda.

No conozco ninguna de tus tres ciudades. Ni París. Pero no me importaría volver a Sampa una y mil veces. Pasear por Liberdade ( en mi argot Tokiotown) la feria de los domingos a ponerme ciega de sushi y comprar setas y ostras frescas. Por Pinheiros y recalar en la Benedito Calixto en la feria de antiguedades amenizada por un grupo de chorinhos ( http://es.youtube.com/watch?v=8NTmr2DF0UA) comiendo pastel de aperitivo antes de bucear en el " Consulado Mineiro" ( http://www.consuladomineiro.com.br/) . O dejarme caer por la italianada de Bela Vista, pizzas y pasta de "mamma" escuchando los ensayos de la Vai-Vai (http://es.youtube.com/watch?v=2gzqnFk0dns&feature=PlayList&p=15905C15775E8182&playnext=1&index=24). Cerquita el "Tordesilhas", restaurante genuino, (http://www.tordesilhas.com/port/). Ni que decir tiene la nocturnidad de "Vila Madalena", con los quituques del Pirajá, incluido su tratado altamente recomendable sobre "baja gastronomía"( http://www.piraja.com.br/)!!!!

Ahora, que los tiempos estan dificiles por Oriente medio ( http://www.pazahora.org/GAZA-CRIMEN-Y-VERGUENZA.html#forum) más que nunca siento la falta de mis sábados sagrados de feijoada y samba en Butantã compartiendo mesa entre alemanes, negros, judíos, árabes, palestinos, españoles, japoneses, mestizos variados y caboclos. Baremboim opina que la paz puede llegar a través de la música. Mi experiencia dicta que si además caipirinha y culinaria popular, mejor.

Pero jo..... que esto es un hilo sobre alimentos de España!!!!! aghhhhhhhhhhhhh