Vino con sabor a naranja

Lastima que no os puedo acompañar.

Un saludo a los 2.

A mi me lo sirvieron sin hielo y "ligeramente tibio", con lo cual es tremendamente pesado y cansino, quizás el consejo de la bodega o mejor dicho, seguro, es el más acertado.

Probad Vino Naranja Reserva 1985 de Bodegas Andrade

Curiosamente, me haces recordar un reciente debate que tuve con un importante sumiller de un muy importante restaurante murciano (cuyo nombre no mencionaré). En una comida, hace pocos días, conversábamos sobre el vino moscatel PARQUE NATURAL de Bodegas Bernabé Navarro. Un dulce natural que considero de lo mejorcito que se ha elaborado en Alicante (y que no tendrá continuidad). Yo admiraba sus cualidades, y este amigo me indicaba que en su opinión, dejando a un lado el que aromáticamente y en su estructura se tratara o no de una gran elaboración, este dulce natural se había elaborado con cáscará de naranja para mejorar su aroma y sabores. En su opinión ello implicaba cierto fraude, pues no era entonces un auténtico moscatel. ¿Podría ser que este vino hubiera sido elaborado siguiendo un procedimiento similar al descrito por argug?.

En una vinoteca que han abierto o van a abrir al comienzo de la calle Isac Peral en Santander, el dueño se llama Bernardo.