¿Qué tal la añada del 2007 en Galicia?
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Re: ¿Qué tal la añada del 2007 en Galicia?
Ver mensaje de suikoEl Terras Gauda... normalillo, no lo guardaría yo mucho. Si quieres discutir sobre lo de guardar albariños, mira la última entrada que hice en el blog de 1+... Para mi es buena idea con el Do Ferreiro, o el Señorans y algun otro, pero quizas el Terras Gauda y sus levaduras patentadas no sea el mejor ejemplo. Para guardar, mejor los otros dos.
Re: ¿Qué tal la añada del 2007 en Galicia?
Lo que yo probé de 2007 me pareció, en general casi tan mineral y elegante como 2006 (la que tengo como mejor de los ultimos años en memoria) pero algo menos frutal y potente.
En cualquier caso está a buena altura, para mi particular y modesto gusto.
Saludos.