Como a los abuelos hay que honrarlos, respetarlos.............

Y aprender de ellos, dedico la ficha de cata de un vino de Rioja a mi amigo "El Carroquino".

Bonita capa cereza con mucho hondo (aqui también debería estar la isla Nipón).
Un liquido con nariz armoniosa, exóticos (pitajaya), los licorosos de ron cubano con azucar recogida a mano por Fidel y Chavez, en la mina "La joyosa" hierro y lignito que dan caracter Riojano-Vasco (Alavés), chocolate suizo prohibido por el endocríno, violetas imperiales, hierba de tocador de la abuela (siglo XIX), hueso de trufa (no se si tiene), dos días secados al sol, uva con la piel rugosa y frijoles verdes del Pirineo oriental.
En boca es esotérico, bucólico, un poco lunático (recogida de uva con luna llena), su caracter mesomorfo, complejidad algoritmica, estructura jónica, todo esto te mariposea la cara y el paladar, frutosidad de cacsis (no estaba en la nariz pero es igual), goma recien frenada (de coche), sensaciones cicatéras, arómas de plantones cítricos delirantes (tampoco estaba en la nariz, pero también es igual), toques de auroras boreales, final con persistencia a karpalos y betún de judea (comprado caducado), esto tampoco estaba en la nariz, un vino delicioso como un guante de seda en la boca.
No puntuo, ya que hay una persona que ha creado escuela y no lo hace, lo siguen hasta peñas enteras, y yo también tengo personalidad para eso.

*** DEDICADO A PEDRITO CON MUCHO CARIÑO.

No me copies y hagas ahora tú la mia, pues ya no sería original. te lo advierto ya que el Alzehimer a veces te juega malas pasadas.

Un abrazo amistoso y sostenido.