Pinot noir en Zamora
Re: Pinot noir en Zamora
Ver mensaje de rafamalagaNo os olvidéis del Pinot Noir de Finca Sanguijuela, también muy interesante.
No obstante, el enólogo y bodeguero con más tradición (o de los que más) elaborando monovarietales de Pinot Noir en España es Pepe Mendoza, en Alicante, al que visitaremos la semana que viene en el Encuentro de Foreros.
Lamentablemente no lo he probado...
Ver mensaje de pepecanoAunque esos casi 20 "leuros" me retraen un poco ;-).
De todas formas apuntado queda.
Eugenio, la pena es que...
Ver mensaje de EuSaenzCon ese Citius se acabaron las existencias :-(.
Ahora, lo disfrutamos en muy buena compañía ;-).
Pues si que estamos bien....
Ver mensaje de MarioEstevezTe parece caro 20€ del vino de Schatz y no los 50 euracos del Citius..... Me lo explique!!!
Cuando llegó a mis manos el Citius 98...
Ver mensaje de Paco HigónNo estaba a 50 leuros, ni mucho menos, sino que su valoración era en pesetas. No te digo más.
Tuve la gran suerte de conocer a Pedro Díez -alma mater de Alta Pavina- con el que mantuve buena amistad hasta que falleció hace unos años.
Le brillaban los ojos cuando hablaba de dos temas: de su hija, enóloga, que había estudiado en Burdeos y se había enamorado de la PN y de su Citius.
La última vez que tuve la suerte de hablar con él me comentó que dejara una botella de Citius guardada 10 años para ver cómo evolucionaba, y así lo hice.
Al llegar Eugenio Saenz -EuSaenz- y los tres Apóstoles más con vinos foráneos me acordé de la botella guardada y nada mejor que ver cómo había evolucionado este PN nacional. La respuesta está en las notas de cata.
"A mas a mas", estamos en crisis ¿o es desaceleración, frenazo, situación objetivamente negativa...? ;-))
Re: Cuando llegó a mis manos el Citius 98...
Ver mensaje de MarioEstevezCrisis.... ¿que crisis? Como diría el JoseMari.... Paña va bien !!! ;-)
No sabes tú ni na
Ver mensaje de MarioEstevezA mí siempre me agasaja con manzanillas y finitos buenos, ¡no sabe el tío de qué pie cojea cada uno!
A mí el Citius me encantó, el de Mendoza no está nada mal para lo que vale, pero se queda a años luz de el de Alta Pavina.
Y hablando de €bros, tampoco lo vecinos tienen los Pinot Noir a precio de saldo!!
Un abrazo Mario
Dani