¿ Incrocio Manzoni ?
Sobre los HPDs (a Juan Ferrer)
Ver mensaje de JuanFerrerAmigo Juan.
Muy interesante y currada la aportación sobre este híbrido de vinífera. Mis preguntas son varias:
1 - Si esta variedad no posee portainjerto americano y no es un HPD ¿qué resistencia a la filoxera puede ofrecer esta variedad? ¿Está cuantificada dicha resistencia?
2 - ¿Qué opinión tienes sobre la historia de que los HPDs pueden ser cancerígenos? ¿qué es el diglucósido de malvidina? ¿No están haciendo ya en alemania HPDs no cancerígenos?. ¿No era en principio la solución más lógica de cara a la lucha contra filoxera y no tener que andar injertando?
3 - ¿Tenemos en España HPDs? ¿Por qué dicen que los HPDs dan malos vinos? ¿Puede ser que la influencia de la vitaceas americanas sea tan grande que sus híbridos pierdan la calidad que de por sí tienen las viníferas?
Gracias por tu generosidad en las respuestas
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)