Recomendaciones Palma de Mallorca

JoseRuiz 11/08/08 02:36

Recomendaciones Palma de Mallorca

Estimados veremer@s, probablemente visite en unos días Palma de Mallorca y me gustaría que me hiciéseis algunas recomendaciones sobre:

- Tiendas de vinos.
- Vinos autóctonos.
- Visitas a bodegas
- Wine bar.
- Restaurantes.

Gracias anticipadas.

Saludos,

Jose.

www.vinowine.es

Responder

#2

andreuet
en respuesta a JoseRuiz 11/08/08 15:58

Re: Recomendaciones Palma de Mallorca

Ver mensaje de JoseRuiz

Aqui van algunas recomendaciones.
Tiendas de vino en Palma: Isla catavinos ( C/ Guillem Massot) tienen pagina web
La Vinoteca ( C/ Bartomeu Pou )
Restaurantes: Hay una gran cantidad de buenos restaurantes, en www.mallorca-restaurants-121.com encontraras todo tipo de restaurantes de calidad. Es difícil recomendar-te un restaurante, pero por ejemplo en Palma te puede interessar refectori, via appia (italiano), Palma Sushi ( japones), singular ( tradicional). I si sales de Palma, en Algaida Es 4 vents ( cocina tradicional), en deià Es recó des Teix, en Santa maria el Reads, en Sant Llorenç Es Moli d'en Bou, etc...
winebar: En mallorca hay muy pocos, en la pagina web de isla catavinos recomiendan el local de vinos.
En cuanto a vinos autòctonos hay una gran variedad. En primer lugar sería interessante catar vinos elaborados con variedades autoctonas, es dificil encontrar vinos monovarietales pero puedes catar vinos donde hay un % muy importante de estas variedades: En blancos la premsal ( marcas cocomo Jaume de puntiró blanc, Butibalausí Blanc de Can Majoral, Jaume mesquida premsal, macià batle blanc de blancs, nou nat de Binigrau, El blanco joven de Can Ribas, mollbota de Divins, etc...),la moscatell ( muscat de Miquel Oliver, Muscat de Miquel Gelabert, muscat de Finca son bordils, et..), la uva giró blanc ( unicamente el torre des canonge de toni Gelabert). En tintas tienes la mantonegro (Jaume de Puntiró Carmesí, P. de Maria, ses Marjades de Es Verger, mantonegro de ca sa padrina, Finca Biniagual, etc...) la callet ( anima negra, Gran Vinya Son Caules de Miquel Gelabert, S'Heretat de Can majoral, Negre de sa Colonia de Toni Gelabert, etc..), la gorgollassa ( Contrast gorgollassa de Can Ribas. A parte de vinos con uvas tradicionales puedes encontrar monovarietales y ensamblages con cabernet, merlot, chardonnay, y un largo etc...
Hay muchas bodegas que puedes visitar, des de las mas pequeñas ( menos de 60.000 botellas como Toni Gelabert, miquel Gelabert, Can majoral, Can Coleto, Binigrau, etc..., las medianas Can Ribas de Consell, Jaume Mesquida, Miquel Oliver hasta las más grandes Macià Batlle, Jose Luis Ferrer, Pere seda,..... . Te recomiendo que vayas a la pagina web de las dos D.O. y a través de ellas visitar las bodegas de forma virtual para que puedas escoger qual visitar. Espero que disfrutes de mallorca.