Temperatura de bodega

¿Entre que temperatura se puede tener el tinto sin que se ponga malo? ¿y como se comporta ante el ruido?,¿le perjudica? (me han dicho eso hoy y no sé si es verdad).

un saludo a todos

En tre 12 y 15 C estupendo, muy importante que tenga un 80% de humedad. El ruido en sí no afecta pero sí sus vibraciones

Me gustaría saber: ¿cómo mantener una bodega a temperatura entre 12 y 15 º C sin aparatos refrigeradores?. Yo no consigo que baje de los 20º y esto es una temperatura excesivamente alta. En cuanto al vino lo que necesita es reposo y tranquilidad, por tanto, las vibraciones, el exceso de luz, etc., no le beneficiarán en nada.

Sin aparatos refrigeradores, o vives en una cueva... , o vives en Teruel (siempre da las mínimas del tiempo en el telediario), o ... no se me ocurre otro sistema. :-))

Un buen par de brazos porque vas a tener que cavar una buena zanja. :^)

a.

Ya veo que me quereis muy mal. Sólo pensais en trabajos forzados. La verdad es que el espacio que tengo en casa no me puedo quejar, no está absolutamente bajo tierra pero si en un 50%. Yo pensaba mejor en algún sistema que dejara entrar el aire desde el exterior y que pudiera abrirse por la noche y cerrarse de día, pero no sé de esta forma cual puede ser la temperatura que se obtenga y si esto provocará una gran oscilación de temperatura en cuestión de pocas horas.