Pago del vicario 50-50

10 respuestas
    #10
    Truk2
    en respuesta a Jeff-Master

    Re: Pago del vicario 50-50

    Ver mensaje de Jeff-Master

    Coincidimos con la opinión de Jose... los magnums evolucionan más lentamente que las botellas de 3/4 l. Y las de 3/8 mucho antes que estas últimas.

    Salut,

    Elena i Josep
    :) :)

    #11
    danihend
    en respuesta a danihend

    Re: Pago del vicario 50-50

    Ver mensaje de danihend

    Pues sí, la verdad es que estaba muy rico y lo disfrutamos mucho a pesar de un pequeño susto al descapsular: por el corcho rezumaba algo (muy poco) de vino. Había estado conservado tumbado y en un lugar oscuro y sin temperaturas altas ni cambios fuertes, y el corcho parecía bastante bueno. El nivel del vino no había bajado pues apenas cabía aire entre el corcho y el líquido, y el color de la fuga era bastante vivo, así que lo probé al descorchar y estaba correcto (o eso me pareció).
    Abrí la botella un par de horas antes y le saqué una copa, y aunque todavía podía estar más pulido la verdad es que ya estaba muy bueno. Me sorprendió la buena acidez que tiene en contraste con la madurez que aparentaba la fruta.
    Gracias a todos por los consejos.

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