Varietales del 2000
Varietales del 2000
Estimados acólitos de Baco, el viernes noche lo catamos y disfrutamos bastante.
No fue decantado y cayó en dos horas aproximadamente.Tenoa un color ceraza oscuro capa media-alta sin estar excesivamente cubierto y ribete rosaceo.Nariz complejísima con fruta roja un punto confitada a la que se le suman después notas claras de arándanos, maderas finas,lácteos y un exótico puntito de sándalo cuando se abre y digo exótico porque era la primera vez que lo percibía.En boca está muy hecho con la tanicidad muy integrada como suele ocurrir con los vinos de Enate,sabroso,amplio y bastante largo aunque sin excesos y con una puntita alcohólica.
El único pero es que para mi gusto está desproporcionado para su precio que ronda en Valencia los 28e.
Enate Varietales del Dos Mil
Ver mensaje de RatiratPatxi (e Isa?). Sería interesante que este comentario del vino y similares se pusieran también en la sección de ";Vinos Catados"; para que sea más fácil recuperarlos cuando se busquen los vinos y compararlos con otros comentarios.
De este vino en concreto hay ficha aquí: https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=2982
Así también os estrenais en esa sección y empezais a poner en aprietos a Mr. Paco Higón :-))))
Re: Varietales del 2000
Ver mensaje de RatiratMmm, que vinazo...creo que dentro de un par o tres de años estaremos hablando de un vino de 9,5-10 , no me parece caro 28€, pero quien pase por ZgZ, por 22,4€ se lo sirvo bien contento
Re: Enate Varietales del Dos Mil
Ver mensaje de Juan SuchEstimado Juan, entiendo tu invitación pero es que ni Isa ni Yo nos sentimos capacitados para dejar de un modo tan solemne las notas de cata, pues no nos consideramos capacitados para ello. Nos queda mucho por aprender y con el cariño que os tenemos no nos gustaría confundir a la gente de la página con manifestaciones desacertadas por falta de pericia en la materia con la cantidad de desaciertos que cometemos. Quizá mas adelante.
Un abrazo . Espero que lo del sushi no pase del mes que viene,aunque os traigais a las crías, que les enchufamos un DVD y un poco de wasabi y a funcionar. Recuerdos a Esther de Isa y del que suscribe.
Es más solemne "Vinos Catados"?
Ver mensaje de RatiratUn modo tan solemne? A mí me parece que ";Vinos catados"; no tiene ninguna solemnidad, o al menos la misma que este foro :-) Me parece una nota de cata dignísima la que habeis puesto aquí. Sólo es cortar y pegar ... y puntuar (si os apetece :-) Lo más util para todos los que frecuentamos esto es poder contrastar pareceres y eso es lo que se suele perder en el foro cuando los mensajes pasan de pagina. En cambio en Vinos Catados es mucho mas facil recuperar los comentarios agrupados.
A ver cuando quedamos para la japo experience. Ya lo hablamos por e-mail.
Un abrazo
Re: Es más solemne "Vinos Catados"?
Ver mensaje de Juan SuchEstimado Juan, para hacerte con nosotros mejor lo haces por télefono.
Un abrazo
Ok. Quito los teléfonos por privacidad (v)
Ver mensaje de RatiratV