Visita de "wine geek" norteamericano a Barcelona o Madri
Visita de "wine geek" norteamericano a Barcelona o Madri
Por extrañas razones (ha habido una migración de servidores esta noche) he ido a borrar un hilo de mensajes duplicado y se han borrado los dos hilos que habia. He conseguido recuperar el mensaje inicial. Perdonad las molestias:
Visita de ";Wine Geek"; Norteamericano a Barcelona o Madrid
De: colinwinston
Fecha: 05/10/2003 11:43:42
Hola!
Soy un amante norteamericano del vino espanol. Algunos de los regulares de este foro -- especialmente de los que empezaron hace anos en el WLDG de Robin Garr -- me conocen, por lo menos por escrito, porque en el pasado tenia mucho mas tiempo para dedicar a comentar los vinos que bebia en el internet. Desgraciadamente, el peso del trabajo--basta decir que soy experto en asuntos iraqies!--me ha impedido pasar mucho tiemo ";on line!"; Recientemente, me ha tocado por fin la oportunidad de visitar a Espana, aunque solamente en viaje de negocios y no, como quisiera, en vacaciones, a primeras de Noviembre --del 1-5. Estare en Madrid y Barcelona y me gustaria recibir las opiniones de los lectores del foro sobre el siguiente:
1. Los mejores restaurantes y bares de vino en ambos ciudades en lo que refiere a seleccion de vinos espanoles interesantes y rebuscados y no muy caros -- me interesa, sobre todo, beber cosas que jamas en la vida podre beber en EE.UU!
2. Las mejores tiendas de vino y tiendas donde puedo comprar libros sobre vino. Me gustaria llevar varias botellas a mi casa que no podria encontrar en ninguna tienda estadounidiense.
3. Penas o ";off-lines"; Hay posibilidad de encontrar aficionados (geeks) espanoles? Mi empleo de tiempo no esta completamente resuelto y si hay la posibilidad de particpar en un ";off-line"; en Madrid o Barcelona en estas fechas tal vez podre ajustar mi itinerario parar aprovechar la ocasion.
4. Una pregunta als amics Catalans: me interesa mucho visitar al Priorat, pero no se si se puedo hacer esto en un dia desde Barcelona. Es posible tomar el tren hasta Tarragona o Reus y alquiler un cohe alla? Asi se evitaria salir de y entrar a Barcelona por coche, lo que no me apetece! Hay que reservar con antelacion las visitas a las bodegas del priorat? O se puede llegar sin avisar?
Muchas gracias por su ayuda! Si hay unos sitios de web que me puedan ayudar, no hesiten a indicarmelos.
Colin Winston
Re: Visita de "wine geek" norteamericano a Barcelona o M
Ver mensaje de Juan SuchBienvenido Colin.
Intentaré indicarte algo de Barcelona, espero que otros amplien la oferta.
Los restaurantes con mejores y más extensas cartas de vino son los de más prestigio. No los conozco todos pero te recomiendo Gaig https://www.verema.com/comunidad/mesasyvino/restaurante.asp?restaurante=72 . Se trata de un excelente lugar y tiene una completísima carta de vinos a precios no hinchados. Sin duda ahí tienes una buena opción.
En cuanto a bares de vino te recomiendo La Vinya del Senyor. Hay uno en la Plaza Santa María, 5, normalmente muy concurrido, aunque yo suelo ir evitando las horas punta https://www.verema.com/comunidad/mesasyvino/restaurante.asp?restaurante=298 . Los alrededores son muy interesantes, con una amplia oferta gastronómica y a pocos metros está Vila-Viniteca. El otro está en Avenida de Sarriá (no recuerdo el número), más tranquilo y confortable, aunque el barrio no es tan interesante.
Otro lugar muy interesante para catar vinos y comer excelentes platillos es Cata 18.1 https://www.verema.com/comunidad/mesasyvino/restaurante.asp?restaurante=397
En cuanto a tiendas de vino te indico las más importantes:
Vila-Viniteca www.vilaviniteca.es , Lavinia www.lavinia.es y Celler de Gelida www.mestres-celler.com/gelida/gelidam.htm . En éllas encontrarás lo que buscas.
En las grandes librerías del centro de la ciudad hay libros sobre vinos, incluso en los centros comerciales (El Corte Ingles, FNAC). Desconozco si hay alguna más especializada que otras.
Avisa con tiempo el día que te va mejor y cuando aparezcas por aquí, podemos intentar montar algo relacionado con el consumo de vino:-)). Seguro que mis compañeros de peña están de acuerdo.
Al Priorat se puede ir en un día desde Barcelona (150 kms). Lo que propones de alquilar un coche en Tarragona o Reus es lo más prudente.
Las bodegas del Priorat normalmente no admiten visitas sin reserva previa. No vayas sin avisar.
Esto es lo que se me ocurre ahora mismo. Si necesitas más información no dudes en preguntar.
Saludos.
Re: Visita de "wine geek" norteamericano a Barcelona o M
Ver mensaje de Juan SuchPues es una pena que no vengas más tarde, porque para el segundo fin de semana de noviembre es fiesta mayor en Porrera, y creo que habrá visitas guiadas a las bodegas del pueblo, o al menos algo se está concretando al respecto. Ciertamente es una iniciativa,que de concretarse, será muy interesante, porque pretende ser una especie de ruta por las distintas y numerosas bodegas que hay ya actualmente en este pueblo.
Madrid, restaurantes y wine bars.
Ver mensaje de Juan SuchLos siguientes restaurantes de Madrid, tienen una carta de vinos que responden a tus intereses, además de una buena cocina:
Viridiana: Una de las cinco mejores cartas de vino de España, con precios razonables. Se nota que Abraham es un enamorado del vino. Cocina de fusión con raíces, tienes un artículo de hace ya tiempo, aunque de plena vigencia, de Patricia Wells en el HT. Cena sin pasarse con el vino, entre 60-80€.
Aldaba: Cocina clásica, magníficamente resuelta. Cargan un pelín más el precio del vino, sobre todo en referencias extranjeras. Luis, a cargo de la sumillería, es una máquina de este deporte. Ponte en sus manos y no te defraudará. Precios similares a Viridiana.
Zalacaín: Cocina hiper clásica, y el único restaurante que exige chaqueta y corbata de los aquí reseñados (it’s formal, you know). El primer restaurante de España que en su día consiguió las tres estrellas Michelin, el mantenerse al margen de modas le ha costado dos. ¿Por qué recomendarlo?. Custodio Zamarra, sumiller, considerado el mejor de España, atesora una carta excepcional, y una atención al cliente memorable. Basta con que le muestres interés por el vino, para que te ilustre adecuadamente. Precios, eso sí, superiores a 100€.
Arce: Vuelta de tuerca a la cocina tradicional vasca, a la que Iñaki Camba le echa mucha imaginación. En Noviembre, carta pletórica de setas y caza. Pregunta por Álvaro o Fernando, y díles qué esperas en cuanto a vino. Precios alrededor de 60-70€.
Errota Zar: Tradicional asador vasco, en los que aparte de las especialidades propias de este tipo de establecimientos, puedes disfrutar de otras no tan clásicas. Magnífica carta de vinos en el apartado de vinos españoles, con riojas clásicos de añadas históricas. Precios del vino más que razonables, muy comedidos para lo que se ve por ahí. Pregunta por Aizpea, hija de los propietarios. Aunque su madre, Eugenia, es una enamorada de los riojas viejos.
Seguro que faltan otros, como el Goizeko Wellington, pero no creo que estos te defrauden.
¿Bares de vino?. Asturianos, Entrevinos, Terra Bacus, ...
Para un offline, manda un mail cuando se aproxime la fecha, y ya veremos qué se puede montar.
Si necesitas direcciones y teléfonos, te recomiendo www.metropoli.com para los de Madrid, aparte de la sección Mesas y Vino de esta página. Y si no, pues otro mail.
Un saludo,
Pedro
Re: Tiendas en Madrid.....
Ver mensaje de Juan SuchEn restaurantes y bares de vinos, estoy completamente de acuerdo con Pedro y seguro que no te defraudan.
En cuanto a tiendas, creo que si vistas Lavinia en la calle Ortega y Gasset 16, tendrás más que suficiente, pero también te recomendaría Bodegas Santa Cecilia en C/ Blasco de Garay 72 y Reserva y Cata en C/ Ramiro II 7.
El off-line, si lo haceis, me apunto. :0)
Saludos.
Re: Visita de "wine geek" norteamericano a Barcelona o M
Ver mensaje de Juan Such(Gracias por hacer llegar este mensaje a Colin Winston) ...
Dear Colin,
Te recomiendo que visites las tiendas Lavinia en Madrid 91-426-06-04, y en Barcelona 93-363-44-45.
Son tiendas de mas de 800 m2 con 4.500 referencias de vinos escogidas entre 35 paises vinicolas.
Existe otra tienda en Paris (cerca de la Madeleine).
Es la casa de los que hacen el Vino y de los que aman el Vino !
(Leader europeo en tiendas especializadas de vinos)
Best reguards,
Charlie