Les Terrasses
Les Terrasses
Buenas a todos
He probado otra vez un crianza 91 (embotellado en 1993)que guardaba
para cotejarlo con un amigo
Esas maderas ya no estan tan nuevas y dejan un sabor a lastre de madera de ribera, la acidez se ha perdido en beneficio de un dulzor mas picante,
tintero de dos o tres dias, aromas de lluvia con hierbas.
Potencia y acidez la han tenido, pero todavia es largo en boca.
Las nuevas añadas no las he probado; pero estoy en ello. A ver si en algun lugar todavia encuentro este buen vino.
Qué se puede comentar más de un vino que llevaba en casa ya casi 7 años.
En fin, hasta el próximo
Salud
Pedro