Fontanars dels Alforins

Hoy 1º de Mayo nos hemos juntado unos amigos para comer porque hemos de preparar la próxima huelga general.
No voy a hablaros de la pitanza ya que este es un foro vitivinícola -como la semana- pero si de los caldos degustados.
Todos han sido de Fontanars dels Alforins -antes de Ontinyent- y así ha sido la secuencia.
1.- Un verdil del 2001 pajizo de Torrevellisca, ese conde portugués que apareció por estos lares y de nombre Melo, como no podía ser de otra forma.
2.- Un reserva 96 torrevisca de cabernet y tempranillo muy bueno.
3.- un cabernet gran reserva de Torrevellisca envejecido en roble americano y Allier segun sabio conocimiento del bodeguero.
Esta última botella es esbelta, alta, altanera, prepotente y hasta algo fálica para los que no les gustan los caldos de por aquí.

Bebimos, comimos, bailamos y lo pasamos muy bien.
Hay premio- una botella de don Simón del sobrante de la sangría de mi hijo- para el que me traduzca lo de Alforins.
Un saludo, la Heretat dels Taverners se ha pospuesto para la próxima semana.