La nuevas tecnologías aplicadas al viñedo

Curiosa noticia apareciada en la ";polémica"; ;-) revista de Eukanuba:
";El perro de un granjero de Nueva Zelanda ha desarrollado el sentido del olfato para detectar un buen vino. Simplemente oliendo, puede identificar qué uvas son demasiado ácidas y cuáles son dulces. Tomi ayuda vendimiar a su perro, Ross Lawson, en su viñedo de Marlborough. ";Tomi huele los racimos y o bien pasa de largo o los come";, dice Ross, quien se dio cuenta del ";talento"; de su perro cuando descubrió numerosas vides ";saqueadas";. Entonces decidió comprobar el sentido del gusto de Tomi dándole diversos racimos y se dio cuenta de que sólo comía las uvas con un alto contenido de azúcar y baja acidez. ";Sé que si lo llevo al viñedo, me ayudará a saber que uvas están listas para la vendimia";, dice Ross.";
Si quereis ver a Tomi haciendo de las suyas, cliquear en el enlace. http://www.lawsonsdryhills.co.nz/
Un abrazo