Vino frío-vino caliente-Hotel Parc del Vallés
Vino frío-vino caliente-Hotel Parc del Vallés
Celebración familiar en este hotel de Cerdanyola.
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Curioso lo siguiente:
sirvieron vinos de la bodega René Barbier, correctos.
El blanco, frío, a muy buena temperatura (Día de calor considerable), se bebía muy bien.
El tinto caliente, caliente, caliente....!!!, no se bebía de ninguna manera.
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¿Cuándo aprenderán en los banquetes, hoteles de 4 estrellas ejem!!!, etc a servir los vinos a la temperatura adecuada?.
¿Si se enfría el blanco, porque no se enfría en tinto a la adecuada temperatura?
En fin, ésto del vino es una asignatura pendiente hasta en los ";estrellados";.
Y el gazpacho, fué caliente tambien??? ;-))))) (v)
Ver mensaje de AnetY el gazpacho, fué caliente tambien??? ;-))))) (v)
Re: Y el gazpacho, fué caliente tambien??? ;-))))) (v)
Ver mensaje de BelgikJeje!!!
No de hecho no fué gazpacho, sino:
-Mil hojas de verduritas con queso fundido y aceite de trufa.
-Medallón de entrecot con trinchado de la Cerdanya.
(Vaya!!!, todo bastante correcto y bueno, pena temperatura del vino tinto!!!).
Saludos.
Supongo que incluso en los "estrellados"...
Ver mensaje de Anet...Aplican la ";máxima";...
- Los blancos siempre frios...
- Los tintos siempre a temperatura ambiente...