Botella de vino que rezuma

En principio en el viaje desde mallorca, envuelta con mucho mimo en papel de periodico y envuelta en una toalla, dentro de la maleta. La conservacion durante el año 2011 fue tumbada y a oscuras.

¿Guardaste el vino en una vinoteca? Es bastante importante que la variación de temperatura, humedad, etc, no fuera la adecuada.

Aun así, no pierdes nada por consultar a la bodega...

https://www.verema.com/guia/bodegas/34693-vins-miquel-gelabert-manacor

Un saludo
Dani

Gracias Dani, de momento no dispongo de vinoteca por falta de espacio, la zona donde los guardo es un armario en la despensa de casa donde la temperatura no suele variar mucho, sobre todo aqui en el norte. Ademas nunca me habia pasado algo similar, mandare un mail a la bodega comentando lo ocurrido a ver que me responden...ya os contare.

Yo creo que es el chorcho, y que seguramente el vino por la edad que tiene este bién.
Un saludo.

Ya he mandado el correo a la bodega, a ver que me dicen...os ire informando.

Me encantan los vinos de Alejandro Fernández, pero de los 4 o 5 vinos distintos de su bodega que he probado prácticamente todos son problemáticos con el corcho. Incluso en restaurante tuvieron q sacar una segunda botella porque se rompía el corcho al abrir.

El colmo fue cuando hace 1 mes al abrir una botella recién comprada el corcho daba muestras de haber rezumado vino y... efectivamente echado a perder. Ya no suelo tener en mi bodega sus vinos y he dejado pasar promociones tentadoras de sus mejores botellas. Una pena, de verdad. Ojalá tomen medidas un día.