Riojas clásicos o modernos?

24 respuestas
    #1
    vinos

    Riojas clásicos o modernos?

    Después de leerme algunos mensajes sobre las decepciones de los grandes 94 de Rioja y sobre si son mejores los clásicos o los modernos, sólo decir que hemos estado catando las dos clases y desde luego que la diferencia es notable. Modernos: con cuerpo, mucho color, y con bastante longevidad.
    Clásicos, pues eso...longevidad? no para guardar 10 años desde luego...

    #2
    Gonzalo_Lainez
    en respuesta a vinos

    Re: RIOJAS CLÁSICOS O MODERNOS?

    Ver mensaje de vinos

    No estoy entendiendo muy bien tus argumenttos. ¿Dices que los clásicos no son longevos o al revés? Perdona mi espesor

    PD: En breve meteré ficha de cata de un VIVISIMO Contino 82. Me impactó de veras y tiene al menos diez años por delante. Eso sí... toda la vida ha permanecido en bodega. No entre 17 y 22 grados como decían por ahí.

    Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)

    #6
    Gonzalo_Lainez
    en respuesta a MCamblor

    Re: Me uno, con espesor...

    Ver mensaje de MCamblor

    Los vinos modernos de Rioja tiene la longevidad por demostrar (al igual que los Prioratos y vinos de nuevo cuño en España). Los clásicos YA LA HAN DEMOSTRADO. Vuelvo a repetir que el Contino 82 que bebí el otro día era glorioso y le auguro no menos de 10 años de esplendor así como un bonito Arana 82 que caté hace muy poco.

    También he catado vinagres que me han regalado (recuerdo algún Albina 75 o un Berceo 73, pero conozco las condiciones lamentables de conservación que sufrieron los pobres)

    Saludos

    Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)

    #7
    ElBrujo
    en respuesta a vinos

    Pues yo estoy espesisismo....

    Ver mensaje de vinos

    Pues si he entendido bien...creo que es al contrario....
    los modernos adolecen de la potencia de los clasicos para envejecer...excepto algunos ...muy pocos....

    Así que lo siento, pero o no lo entiendo o este ";Vinos"; es un despistador enologico....

    El Brujo

    #8
    Enrique
    en respuesta a vinos

    Re: Riojas clásicos o modernos?

    Ver mensaje de vinos

    Vinos ,.........Vinos........ Con todo el respeto estoy con los coforeros en que en los Riojas Clasicos esta ya mas que demostrada su longevida (Menudo Viña Real del 74 nos tomamos el otro dia con Eneko y otros foreros agazapados de los que no opinan pero si nos leen) . Una brazo

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