Moscatel al estilo de PX
Moscatel al estilo de PX
Ayer tuve la oportunidad de probar a ciegas dos vinos muy parecidos de la bodega malagueña López Hermanos. Hubiera dicho que eran dos Pedro Ximénez y sin embargo uno de ello estaba hecho con la variedad moscatel pero elaborado al estilo de los PX (sistema de asoleo y soleras y criaderas). Me encantó el moscatel, no era sencillo percibir aromas varietales, sin embargo lo ví más floral dentro de lo que es un tipo PX y bastante más delicado que el PX que le retaba. ¿Conocéis más ejemplos de de vinos que no sean de Pedro Ximenez?
Gracias
Re: Moscatel al estilo de PX
Ver mensaje de Ana_MoroEn la línea que mencionas, conozco al menos el Moscatel Soleado de Gutiérrez Colosía (El Puerto de Sta. María). Lo probé hace unos meses y me pareció interesante a pesar de que las condiciones de cata no eran las mejores, de modo que compré una botella a fin de beberlo con más calma. Aún no la he abierto.
¿El que probaste era quizá ’Don Salvador’? ¿Cuál era el PX tenía ’enfrente’?
Saludos. J
Re: Moscatel al estilo de PX
Ver mensaje de JesusBSanzLos vinos que caté eran de la misma bodega: López Hnos
Re: Moscatel al estilo de PX
Ver mensaje de Ana_MoroPerdón, no recuerdo el nomnbre pero creo que eran Don Salvador y Don Julián. ¿Es así?
Re: Moscatel al estilo de PX
Ver mensaje de Ana_MoroLos más añejos de López Hermanos creo que se llaman Don Juan el PX y Don Salvador el moscatel. Saludos. J