Ica (Perú)

Hola a todos !!!!
alguien sabe que uvas se cultivan en la zona peruana de Ica? hay alguna otra zona vinicola en el pais de machu pichu ?
ya de plano mil gracias
hasta mañana
bibi

Bibihs:
Lo que sigue es una recopilación de algunos libros: Perú fue el primer país en desarrollar la viticultura de manera sistemática, ya que México fue el primer lugar donde se plantó la vitis vinífera. En Perú se plantaron viñedos bajo las órdenes de Francisco Pizarro (conquistador). Los primeros viñedos datan de 1547, importadas de España. Hoy en día existen aprox. 11,000 Ha. de viñedos.
Varietales: Albillo, Alicante Bouschet, Barbera, Cabernet Sauvignon, Grenache, Malbec, Moscatel, Savignon Blanc y Torontel. La mayoría de los viñedos se encuentran en la costa Central alrededor de Pisco y al sur en Ica.

Saludos

Muchisimas gracias Benjamin !!!!
es mas de lo que pedia .
un saludo a mexico lindo y querido .
bibi

Es una verguënza que un peruano como yo tenga
que apreder esas cosas de un extranjero.

Muchas gracias por la culturización.

En todo caso, si quieren tener algún comentario
sobre vinos peruanos, en eso sí puedo colaborar.

Saludos desde Lima

Hola Daniel !!!
ni te preocupes , estas cosas suelen pasar . yo descubri la muralla romana de barcelona gracias a unos amigos argentinos . y seguro que hay un monton de barceloneses que ni siquiera saben que existe .
en cuanto a la informacion si sabes el nombre de alguna bodega te lo agradeceria .
un saludo desde tarragona
y desde ya muchas gracias

Daniel tu vecino al norte(Cartagena de Indias en Colombia)
si le interesarian tus comentarios sobre los vinos Peruanos a
ver si los que nos llegan importados son los mejores o..... Ej. Tarapaca & Cía.
Bodegas, regiones actuales de desarrollo......
saludes y gracias anticipadas

Las bodegas más conocidas en el Perú son Tacama, Tabernero y Ocucaje.

Podría decir que lo mejor de los vinos peruanos (que
para ser franco no son excepcionales) está en los
blancos. En especial, Tacama tiene un ";Blanco de
Blancos"; que no está mal.

En cuanto a vinos tintos, hay alguno bebible en
Tacama, pero siempre se trata de vinos jóvenes.
Para darte una idea, el vino ";top"; de Tacama, que
es la bodega más conocida es de la cosecha
2002.

Lo que sí tenemos extraordinario es el pisco,
aunque estoy seguro que si tocamos mucho el
tema viene la discusión con mis amigos chilenos.

Saludos

En el Perú tenemos unos cuantos vinos satisfactorios aunque hace falta mucha inversión en nueva tecnología. La bodega con mejor reputación es Tacama. Tienen un buen web site www.tacama.com. Existen otras zonas en las que también se cultiva vid, básicamente hacia el sur: Arequipa, Moquegua y Tacna, aunque estas uvas se destinan, en su mayoría, a la elaboración del Pisco, nuestro licor nacional.

Por cierto, el consumo de vinos de calidad ha crecido enormemente, especialmente de vinos españoles. Ya encontramos por acá varios Ribera del Duero, Prioratos, Somontanos, Montsants, Rias Baixas y Penedés. También vinos de Navarra, Valencia (me han regalado un Fusta Nova 2001 que pienso tomar mañana), Utiel Requena y La Mancha, aparte de las denominaciones tradicionales como Rioja y Jerez.

Saludos