Sara Pérez

Anoche, llevé a cenar a unos colegas gringos al restaurante Riff (en Valencia-centro) y decidimos ir "monotema": nos arreamos los dos vinazos de Sara Pérez: el Venus y el Quincha Corral (a precios, por cierto, MUY comedidos en un restaurante tan "de alta expresión" como el Riff:
el Venus a 34 euros, y el Quincha a 60. La comida y el servicio impresionantes). Nunca pensé que probaría el Quincha (esos precios me parecen absurdos para mi consumo), y mira por donde. Para mi desgracia, es un vino de enamorar: que riquisimo!!! unos de los mejores vinos que he probado nunca, una autentica delicia: tiene de todo y bien puesto. Digo para mi desgracia porque creo que alguna botella compraré para regalar (y el precio me sigue pareciendo estratosférico!). Antes nos habiamos liquidado un Clos Mogador 98. Ninguno de esos tres vinos los había probado antes: fué una de las noches enopáticas más memorables que recuerdo (espero que el encuentro de Febrero me lo borre :-)))

Mañana me voy a Granada donde espero catar los vinos granadinos que tan amablemente nos introdujo jesusbs. Ya os contaré.

saludos,

MaJesus