Invitación Ruta Bercial en Restaurante Eliana Albiach

Quiero agradecer a Verema y a Benjamín (de Bodegas Sierra Norte), la invitación que me correspondió, cual fue la de comer en el excelente restaurante Eliana Albiach de Cullera, con un acompañante.
He dejado nota en la sección de restaurantes.
Fuimos ayer viernes y salimos encantados, mi mujer y yo. Charlamos amistosamente con el chef, Juan Giner Albiach, que nos trató de maravilla. Este joven cocinero llegará muy, muy lejos. Volveremos en noviembre, si nos es posible, pues parece que en el restaurante organizan una jornada gastronómica en la que el arroz es el gran protagonista, la especialidad de la casa. ¡¡Pero que bueno estaba el arroz con porcino ibérico y setas!!. No he probado nada igual por ahí.
Maridamos el menú con el Cerro Bercial Selección 2006, un blanco de primera. Nos ha encantado este vino, Benjamín. Enhorabuena.
En fin, muchas gracias, y que siga la RUTA BERCIAL por muchos años!!!
AlbertoB