Cualquier tiempo pasado fue mejor?
Cualquier tiempo pasado fue mejor?
Os acordáis cuando le hacíamos la ola a un Chivas? Con el tiempo nos enteramos que existía el Cardhu y empezamos a serle infiel al primero. Solo en ocasiones especiales nos metíamos pal cuerpo tan exóticos elixires, navidad, cumpleaños, alguna boda con padrino generoso…
Y de los restaurantes?, más de tres mil pesetas por cabeza ya era un exceso de celebración, gambas y cordero por navidad o como decía antes, en alguna boda.
Si empiezo con los vinos no termino, Rioja y poco más, algún Ribera, habíamos oído algo de un tal Vega Sicilia y nos sonaba a italiano. Hace 20 años nadie, en general, hablaba de otras DO, bueno alguna había, Toro, “Toro? Pero si es imbebible, donde vas!!??”
Se pedía tinto o blanco, o para el chateo clarete y punto, nada de especificar la uva o la añada, nada de nada, lo dicho tinto o blanco y en chato. Ni Riedel ni leches.
No recuerdo vinos de más de 1.500.-pts en restaurante y ya era una pasada y en casa menos aún.
Que ha pasado?? Cenas de 90.-€ entran en juego, vinos de 30.-€ también y hasta de 200.-€, el whisky lo pedimos de no se que lejanas higlands, o las copas son de no se que porcentaje de plomo o no captamos los aromas de la Petit Verdot.
Un Gin tonic era simple, gin (Gordons o Larios) + tónica y dependiendo del sitio…limón, de repente nos encontramos con que un Gin Tonic no es Gin Tonic si no es con Bombay safir, perdón Sapphire + Fever Tree + pepino¿¿??
En menos de veinte años no hemos vuelto muy… demasiado exquisitos
Re: Cualquier tiempo pasado fue mejor?
Ver mensaje de ramicoSí y no....
Lo que pasa es que con la edad nos volvemos más exigentes, y según que cosas ya no entran....
EMHO
Salut
Re: Cualquier tiempo pasado fue mejor?
Ver mensaje de JoanF¿Cualquier tiempo pasado fue mejor? pues no, aunque cada uno contará la feria como le vaya en ella.
Y del ritmo actual... que no decaiga. El que describes era casi de subsistencia: tinto con gas, el cubalibre entero era un lujo, medios de Larios que de Gordons costaba un duro más... ¿Wiski? Dyc y poco más... Y no es que nos hayamos hechos más sibaritas, que también, el nivel de vida es superior y se puede. Pa eso se trabaja ¿no?
Re: Cualquier tiempo pasado fue mejor?
Ver mensaje de F.T.Hombre, que entramos en el consumismo.Y que no es solo en el vino
...que es en todo nuestro estilo de vida. En el vino se nota mas
porque se puso ";in"; no pedir Blanco o Tinto o vinose la casa , que no
que se pide por nombre y se discute o delibera sobre el pedido en la mesa, antes y despues.Que no es ya un acompañante de las comidas si que es otro comensal del cual hablamos durante todo el tiempo.
Que le vamos hacer, el mercadeo entro en nuestro mundo vinícola y tenemos permanentemente que hacerles ";el quite"; a precios y calidades engañosas. Los que mas deben estar sufriendo son los que menos conocen lo que significa una buena RCP y estan sobrepagando
caldos que no ameritan. Para terminar es que cada vez es menos gente que compra en la actualidad para Guardar, que queremos para YA. Entonces nos estan haciendo un vino para YA con caracteristicas de
un vino de 20 o mas años...y eso hay que pagarlo. Bueno, eso es llo que dicen..jajajaj
La verdad..que viva el siglo XXI Augusto Covo
Re: Cualquier tiempo pasado fue mejor?
Ver mensaje de ramicoLo mismo se podria decir de los unifamiliares, adosados o ";acosados"; algunas veces. 200 m2 de superficie util, dos plazas de garaje, bodega de 40 m2 y trastero. Imprescindible para una familia de 3 miembros. NO nos olvidemos del apartamento en la playa y si se tercia en la montaña.
Los coches, cuanto más grandes mejor, todoterrenos para ir por la ciudad, monovolumenes con 600 litros de maletero y aún asi se queda justito para la familia del unifamiliar anterior.
La muchachada que vamos a contar, movil a los 11 años, playstation, ordenador de sobremesa y la wii. Zapatillas de marca a 120 euros el par made in china, taiwan o donde la mano de obra este tirada de precio. Propina semanal de 30/50 euretes que sino no llega para nada.
La hosteleria, poquitos buenos y con rcp ajustadas, en el caso de los vinos similar cada vez es mas complicado encontrar buenos vinos, existen bluff de vinos a 3 euros, 10, 20 y 50 la botella, cada vez hay mas humo que no deja ver el producto o servicio por el que pagas.
La vida es un pendulo y ahora esté está en el otro extremo, hemos pasados de las generaciones del sacrificio y contencion a las del exceso. Pero siempre está en movimiento y me da que está empezando a recorrer el camino a la inversa otra vez y espero que le de por quedarse en un término medio, aunque para mucha gente que se ha metido en hipotecones no va a ser lo mismo.
S2
Te suena la rueda del capitalismo y el marketing que nos hacen
Ver mensaje de ramicoTener necesidad de un producto solo inventado por ellos, con el fin único del consumidor final. Te regalo una chuche, te regalo dos y cuando vas a por el tercero te dicen ";su pvp es ...";.
Supongo que todos en pequeña o gran medida hemos caido en sus redes. Como quiera que siempre miro lo positivo del asunto, pienso que la competitividad es tal que los productos producidos llevan implícitos una mayor calidad.
Saludos.
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Que cierto es todo eso Ramico
Ver mensaje de ramiconi yo mismo lo hubiera retratado con tanta nitidez jeje (broma), pero si añadiré que incluso le dábamos más mérito al vino servido directamente del grifo de aquél negro mugriento y viejo gran barril, que de una botella con etiqueta que seguramente sería un gran vino. Pero como bien dices cualquier tiempo pasado fué mejor. Tengo una anécdota que, si alguna vez se abre en verema algún ";anecdotario"; la soltaré y no podré reprimir alguna lágrima. Salud.
Re: Cualquier tiempo pasado fue mejor?
Ver mensaje de ramicoPos yo lo pruebo todo y todo me gusta, pero en casa, en silencio, todavia el Chivas sigue siendo mi Whisky de cabecera y los gintonics, de Schweppes y Larios con rodajita de limón ....