Pasamos un buen rato que espero continuara.....
Es que no se puede tomar tanto vino, luego nos vamos
Ver mensaje de rafamalagaDejando las cosas por ahí.
Simplemente un enorme placer conoceros, porque personalmente me sienta fenomenal rodearme de entusiastas feroces como un tal RafaMálaga. Con enormes ganas de hacer cosas y conocer la profunda filosofía entorno al vino, sobre todo para valorar mejor lo que se está tomando. Así que con esta entrada, seguro que seremos asiduos contertulios entorno a un vino. De momento un tal Jordi se deja caer el 27 y 28...
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Cuando acostumbras a los amigos a tu forma,
Ver mensaje de apgwineAl resto nos cuesta mucho llegar a ese nivel. Pero todo se andará.
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
La verdad que tocamos todos los palos... nos encontramos
Ver mensaje de Mario CavaradossiCon vinos de corte tan distinto...
En breve publicaré en el blog y web las fotitos y la cata, porque además sigo pensando que enorme Eiswein Alemán a un precio brutal, teniendo en cuenta que para probar Ice Wine de nivel, los precios son disparatados, así que una vez más simplemente impresionante, conseguir esa joya a ese precio, un día Pacheco me dirá los favores que tiene que hacer para hacer de su precio un regalo.
Me sorprendió Regajal 06, un vino que año tras año está mas asentado, además un vino que actualmente -amén de otras voces- es una delicia en boca, con una nariz más plena -si cabe- que sus añadas anteriores.
Pasamonte sigue consolidándo el trabajo iniciado, mostrando una Garnacha Tintorera frutal y floral.
Spira, pues otro descubrimiento de mi querido amigo, que esta en su segunda añada que cato, puedo decir que dentro de esa botella encierra la mineralidad del mejor priorato, la acidez propia de su altura y una complejidad tánica en en unos meses, una vez asentada, subirá a un escalafón donde ya deberemos de tratar de Don.
Casalobos, me ha vuelto a demostrar que el tiempo a veces es sabio y lo que bien hecho está, en botella pronto lo disfrutarás.
Respecto a 1880 Viura, efectivamente como bien dice Rafa, ";Temperamento natural"; y nunca mejor etiquetado. Simplemente promete muy buenas formas en esta primera añada.
El pescaito, pues culminó lo dicho por todos, una velada rodeado de ";como bien define ";Mario";";, de nuevos amigos, porque esto es una coma con letras por rellenar en reuniones asiduas...
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino