Otro restaurante cerrado, ¿pero qué pasa en Tarragona?
Otro restaurante cerrado, ¿pero qué pasa en Tarragona?
El De Vins, una apuesta importante por el vino y la cocina moderna. Y lo siento de verdad, porque pienso que empobrece el panorama gastronómico de la ciudad. Y más habiendo cerrado hace poco el ";14 vins";. Además el equipo del De Vins habían creado una página web de calidad, con bastantes actividades interesantes. Lo que es evidente es que el negocio no fue bien. Estos dos locales compartían el cuidado del vino con una carta bastante moderna. ¿Es una apuesta equivocada?. ¿Es la crisis?. ¿La excesiva sofisticación ha jugado en su contra?. En fin, sea lo que sea, una lástima.
Re: Otro restaurante cerrado, ¿pero qué pasa en Tarragona?
Ver mensaje de Nacho_G.F.Una lástima Nacho, no obstante 14 vins ha cerrado pero ha abierto de nuevo con un nuevo proyecto y propueta igual o más interesante, así que no todo son malas notícias. Además hace unos meses han abierto una ";quesería"; muy interesante cerca del Mercat Central de Tarragona, Valia (o parecido), vale la pena.
Saludos.
AQ se ha quedado con el local
Ver mensaje de Víctor BcnY abrira un restaurante llamado Blau i Mar o algo asi
segun mail recibido hoy mismo de Quintin
un saludo
enrique
Re: Otro restaurante cerrado, ¿pero qué pasa en Tarragona?
Ver mensaje de Víctor BcnLa quesería es excelente. También van a empezar a organizar actividades. Ojala´tengan suerte, porque sabe malo que personas que arriesgan con propuestas modernas y atractivas no obtengan resultados.
Re: Otro restaurante cerrado, ¿pero qué pasa en Tarragona?
Ver mensaje de Nacho_G.F.Pues sí, sería una pena, Tarragona va necesitada de este tipo de iniciativas.
Estube en el AQ hace unas semanas en una cena maridada de quesos por Valia (si es correcto el nombre), y la verdad que resultó muy interesante.
Saludos.
Re: Otro restaurante cerrado, ¿pero qué pasa en Tarragona?
Ver mensaje de Víctor BcnEl nombre correcto es Via Vàlia Formatgeria.