¿Con qué vino sorprenderías a un entendido?

Tanajara Boboso Negro de Bodegas Tanajara de la D.O EL HIERRO. Algo muy diferente y producto español. Sobre 35.-€

... tengo entendido que Syrah-Shiraz de Enate sería adecuado, al ser novedad....

Saludos!

Joan

Con un Don Simon dentro de una botella de Petrus. Lo sorprendes seguro.

No he probado nunca el Fuentenarro, pero lo pienso hacer pronto.
Por otro lado, con todo mi cariño para enología, habla siempre de marcas de Ribera del Duero,un poco de manera crítica, lo ha hecho ya de tres o cuatro, y del tema enología, por lo que adivino que es enólogo en la zona, no lo se cierto, en todo caso, eso es tirar un poco -por lo que observo en todos sus mensajes que he reseguido hasta ahora-pues eso, tirar piedras en casa del vecino, o sea, de la competencia, y es que nadie se escapa de la censura-solo ariel lava más blanco, los demás, poco.

He pasado por la experiencia de sorprender a un buen experto en whisky, cambiando el contenido de una botella a otra de diferente marca y el sorprendido fuí yo al comprovar que no era tan entendido como parecía. Dudo que a un buen entendido en vino se la dieramos con queso y además pienso que este tema es muy particular y en ello va la individualidad de gustos y opiniones.
En cuanto a la controversia suscitada por digamos la elección por Bosco de Fuentenarro, abogo por el respeto de opiniones y sencillamente creo y en mi opinión tendíamos que leer las cosas un par de veces y si nos gustan bien, si no nos gustan nuestra obligación es primero respetarlas y despues olvidarlas. Con todo mi cariño a Bosco y respeto a todos quienes hacen este foro, sencillamente mencionar que hay muchas y muy malas cosas por las que estar preocupado por lo que no encajan discursiones inutiles que puedan dañar el estado de nuestro ánimo.
Por aquellos quienes tengan la paciencia limitada, va mi brindis junto con todos los restantes invitandoles a seguir con un gran foro de vinos pese a las pequeñeces que aqui se puedan leer.
Salud para tod@s.

Sin mecha, ya que si no la sorpresa sería MAYUSCULA.

Saludos a todas/os.