Cabernet Sauvignon
Re: Iñaki, la puedes plantar en tu viña.............
Ver mensaje de IGLegorburuSeguro que ";sacas"; unos pimientos verdes coj.......
En serio la principal virtud de la Cabernet en España es que es menos oxidativa que la malloría de las variedades, pero si no se recolecta en madurez da pimiento verde por dos tubos y si se hace con mucha maduración en boca es un vino moscatel. Claro que si hablamos de la Cabernet de Burdeos la usada para el Margaux o Latour, etc., eso ya ES OTRA HISTORIA (eso si es una GRAN UVA).
Saludos a todas/os.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Antoliano, ¿me ayudas a plantar? Es que veo...
Ver mensaje de AntoDavilaQue de piracinas sabes un hue...
Más que de fútbol :-))) Ahí se nota que estás madurando mal.
Un saludo
Re: Te ayudo a lo que tu quieras...........
Ver mensaje de IGLegorburuMenos a beberlo.
A mi me gusta disfrutar del buen vino (el que entiendo yo con esa cualidad), lo demas lo dejo para los enólogos, quimicos, ingenieros, etc. etc.
Ten en cuenta Iñaki que no quisiera madurar, me gustaría siempre estar potente, concentrado, elegante y muy equilibrado.
Un abrazo.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Como buen boletus, la Cabernet Champiñón...
Ver mensaje de IGLegorburuSólo necesita agua para salir adelante... qué más de puedo contar que tú no sepas!