La Cultura del Vino ¿a otra velocidad?
La Cultura del Vino ¿a otra velocidad?
¿Es una apreciación mía o sea lee oye ahora menos al respecto?¿moda pasada no mueve molino? no sé no sé pero igual no andamos muy desencaminado....menos opiniones, menos idean en march al respecto, menos iniciativas, menos proyectos ...nadie parece que se asombre ya de tanta ";cultura"; ..o se dinfunde menos o se defiende menos o las propuestas en tal sentido hasta interesan menos a...los medios por ejemplo, o se conoce ya todo sobre el vino o compensa menos la divulgación ...en fin meras reflexiones...
Salut
BOSCO
Re: La Cultura del Vino ¿a otra velocidad?
Ver mensaje de BoscoYo creo Bosco que como todas las cosas cuando arrancan solo pasar de 0 a 1 el porcentaje de incremento es el infinito...es decir los inicios son muy potentes de rapidos cambios que asombran a todos por el inmobilismo en el que estabamos situados despues todo parece mas normal. mLo triste es que estamos entrando en esa normalidad cuando aun...NOS FALTA TANTO A NIVEL DE CULTURA DE VINO....que eso es lo que preocupa. Hoy ...esta mañana venia en el coche de ver un partido de baloncessto de mi hija y llevaba en el coche a una mama de una amiga de mi hija que se dedica a la venta de productos gourmet, jamones pates, quesos etc...y tiene un par de tiendas y cuando le hablo del tema vinos...dice si....estamos incorporando ahora el tema vinos...estoy dando cursos aprendiendo catando....etc...y le digao y que tipo de vinos te gusta mas....me contesta..claramente la marca me da igual...pero mucho mejor los reservas que los crianzas.......empece ha charlar con ella y de verdad no tiene ni idea de vino y es profesional del sector!!! si ella no sabe...como va a transmitir pasion y conocimiento al llos que se hacercan a su establecimiento....y todo esto es extrapolable a restqaurantes etc....
Creo que nos falta mucho a todos por aprender sobre este mundo para que ello genere una inercia capaz de poner al vino...donde tiene que estar...
Saludos amigo.
Joan Pena
Pues yo no estoy muy así, Bosco...
Ver mensaje de JoanPenaSolo hay que ver lo que está haciendo gente,,,acabo de leer en la página de www.vilaviniteca.es lo de ";un día de cine"; con misenplace, que regalan dos pases para ver tres películas...
a mi me ha tentado y todo, no se si estaré por Bna, pero no me importaría llevar al peque...
Re: Pues yo no estoy muy así, Bosco...
Ver mensaje de tenaDominic...lo de Vilaviniteca....es punto y a parte...
HAy algunos asi pero, aun no son suficientes...creo yo.
Quim y su equipo...son unos artistas y estan haciendo mucho por este mundo.
Joan Pena
Re: Pues
Ver mensaje de JoanPenaEs cierto lo que dices Joan tienen ambos mucho mérito la DOMI se mueve y bien y QUIM enorme esfuerzo por llegar y muy bien que lo está haciendo, desde luego.
Salut
BOSCO