Los tawnies de Ramos Pintos son vintage?
Re: Hola espadeiro
Ver mensaje de godoyEn los colheita la indicación que aparece es la añada, creo que sin más. No hace referencia a tawny ni por supuesto a media de edad.
Re: Hola espadeiro
Ver mensaje de danihendPues yo si creo estar seguro que los colheitas son tawny de una añada determinada Como dice la página del ivp,";evoluem por via oxidativa";, Saludos.
Re: Godoy esta página te aclara algo.........
Ver mensaje de godoySi estas muy interesado te indico otras mejores.
http://canales.laverdad.es/gastronomia/rincon060904c.html
Saludos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Pues te lo agradeceria muchisimo
Ver mensaje de AntoDavilaTanto como te agradezco la que me envias. Muy interesante, por cierto. Pero se contradice en el apartado Colheita, o es que yerro la interpretacion, es decir, cuando dice ";sin mencion de añada"; que quiere decir? Porque al principio parece indicar lo contrario ";con mencion de la cosecha en la etiqueta";.
Complicado el asunto de la legislacion en cualquier caso
Un saludo gordo Antoliano y gracias de nuevo
En cualquier caso
Ver mensaje de espadeiroYo creo que ni en la pagina del instituto esta claro, y corregidme todos si me equivoco o si no lo veo, que las dos cosas pueden ser. Porque, ";evoluem por via oxidativa"; solo significa que ";evolucionan por via oxidativa";, no? Es decir. que tienen largas crianzas en la madera como bien se apunta.
Ahora, al principio de la explicacion dice ";proveniente de uma só colheita";. Y un poco mas abajo ";Com Indicação de Idade: 10 anos de idade; 20 anos de idade; 30 anos de idade; 40 anos de idade."; Nunca dice que que indique la añada en la botella.
Podria ser que hubiera dos tipos de Colheitas?
Perdon si soy cabezon, es que no me quiero quedar con la duda. Ayudadme por faaaaaaaaaaaa:-))))))))
Saludos oportizados
Re: En cualquier caso
Ver mensaje de godoyVamos a ver; tawny hay los que ponen tawny y nada más que son vinos mezclados, baratos y de una media de 3 años más o menos.Después los tawny con indicación de edad, de 10,20,30 y más de 40 años, que son vinos mezclados con una edad media de 10,20, etc. y después los que ponen colheitas que solo hay algunas casas que los elaboran, que son vinos de una sola añada, que sale en la etiqueta, y con una edad mínima de 7 años, pero que pueden tener los años que al productor le de la gana, creo que el 1937 de niepoort fue embotellado en 1988, mientras que el 1991 lo fue en 1998, solo se les pide un minimo de 7 años de crianza no un máximo.
Salud
Re: Perdona la tardanza pero la gripe no perdona..........
Ver mensaje de AntoDavilaMira esto por si te aclara algo y si no me envias un e-mail personal y yo te contestaré con lo que sepa.
ttp://www.elplacerdecomer.com/webs/website5/FTVinw5/Vinfinw5
Saludos cordiales.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.