Muchas gracias por las sugerencias

Ayudado por vuestros consejos el fin de semana en Barcelona fue una maravilla gastronomica, ademas el tiempo acompaño (aunque al salir del aeropuerto nos encontramos un buen chaparron, el fin de semana estuvo soleado y con buena temperatura).

Os cuento, nada mas llegar nos fuimos a cenar al Capitan Garfio, probamos unos pescaditos y unos chopitos fritos y despues nos dedicapos al arroz, uno negro para mi mujer y uno con bogavante, todo excelente, acompañado de un cava Recaredo brut nature que no conociamos y que nos gusto mucho (burbuja fina y bien integrada y con toques de panaderia en la nariz que acompañaban una buena carga frutal). Ya no pudimos tomar ni postre, porque las raciones eran bastante abundantes. Interesante la carta de vinos, y buena RCP (pagamos poco mas de 80€, el Recaredo a 22€).

Al dia siguiente, yo me puede escapar pronto de mis compromisos laborales y pude ir a comer con mi mujer al Shunka. Como deciais no desmerece para nada los restaurantes de japon, altisima calidad, buena presentacion, espectacular ver el trabajo de cocina desde la barra. El servicio un poco mas descuidado, nos quitaron el plato antes de terminar, seria para que dejaramos sitio... La mayor diferencia con los restaurantes en Japon es el precio, tomamos un mixto de sushi, uno de sashimi, unas berenjenas con miso (buenisimas) y unos onigiri asados, acompañados de dos cervezas y pagamos 60€ (lo que tampoco es exagerado, pero es que en Japon no hubiera llegado a 30, ahora que tenemos al euro por las nubes es buen momento para ir). Y al contrario que la noche anterior, podriamos haber pedido el doble de platos...

Y despues de unos agradables paseos por el barrio gotico, y siguiendo con nuestros homenajes, por la noche nos fuimos a cenar al Hisop. Lo elegimos de entre las recomendaciones de los rest. modernos que nos dio Herrdirektor (muchas gracias), y no nos decepciono (aunque creo que ni el Caldeni ni el Saüc lo hubieran hecho, pero los dejamos para otra visita, que ahora tenemos vuelo directo Salamanca-Barcelona...). Tomamos un menu degustacion en el que se unian la calidad de los productos con la tecnica del cocinero y eran siempre sorprendentes. Muy buena la ostra con sorbete de melon, original y de textura sorprendente la ventresca con bombon de estragon, el pulpo tiernisimo (acompañado de un finisimo helado de aguacate y corazon de tomate), la merluza impresionante (muy poco hecha, como debe ser), el pichon con pera y anis (congelado) espectacular, interesante degustacion de quesos, un buen mojito-sorbete de prepostre y un pastel de chocolate con sorbete de ruibarbo, crema de pimiento amarillo y tofee de pimienta de sichuan algo mas flojo (una mezcla de demasiados ingredientes en las que el sorbete de ruibarbo predominaba sobre el resto). Y terminando con unos petit four (aceitunas negras dulces incluidas) acompañados de un divertido gin tonic sin alcohol en tubo de ensayo. Bien aconsejados por la jefa de sala, tomamos un tinto joven Nita 2006 del Priorat, ligero aromatico y frutal que marido de forma correcta con la mayoria de los platos (con los entrantes no tanto, pero eso es por mi culpa porque yo queria un tinto). El servicio muy amable, nos pusieron el aire acondicionado a nuestro gusto inmediatamente. Buena RCP, ya que el menu degustacion son 48 euros (el total no llego a 140), y esta al nivel de muchos estrellados (por encima diria yo, y para mi que este año les cae la estrella...)

Bueno, y para terminar, que ya me estoy alargando, el sabado comimos en Gargantua y Pantagruel, que nos habian recomendado si queriamos comer caracoles (y mi mujer queria...). Local y carta mas tradicional que el hisop, pero que nos gusto mucho. Los caracoles buenisimos (probamos los dos tipos, a la llauna y a la gormanda), el resto mas normal (no hay sorpresas de las que me gustan a mi), bueno el bacalao, pero los raviolis no estan mu alla (mi mujer es italiana, no debiamos haberlos pedido...) pero todo de muy buena calidad, y muy bien terminado. Acompañado de un interesante mas Escorpi de Gramona, salio por menos de 90€. El servicio y la RCP correcto.
Y a partir de ahi descansamos...

Muchas gracias a todos por vuestras recomendaciones, pero me parece que tendremos que volver a Barcelona para seguirlas todas...