Titán del Bendito 2004
Titán del Bendito 2004
Me he hecho con una botella de este ";titán"; y no he encontrado nada por verema de este vino ni en catados ni en el foro. He visto algo en alguna otra página pero no aquí. Tiene 20 meses de barrica así que imagino que necesitará tiempo este ";torito"; para ser domado, ¿no?, o con una buena aireación puede estar bueno ya, no lo sé. No soy mucho de guardar y temo abrirlo y encontrarmelo en pañales. ¿que aconsejais?. Graciaass. Salud y Saludoss. Pedro.
Re: Titán del Bendito 2004
Ver mensaje de regalizMira en mi blog, por Junio ya probamos el Titán del Bendito 2004 y se mostró como uno de los mejores vinos. Pese a su potencia, se mostró ya suficientemente redondeado en taninos e integrado en alcohol. Un acierto de vino...
http://vinsimes.blogspot.com/2007/08/comida-y-cata-de-julio-mb.html
Re: Titán del Bendito 2004
Ver mensaje de regalizPuedo darte mi impresion de los vinos de Antony Terrin enólogo de la bodega, catados en la presentación de los vinos de Cuvée 3000,un poco en la linea de Bertrand Sourdais en Atauta,vinos que transmiten la personalidad del enólogo y del terroir.Elabora un roble de 6 meses, un crianza de 12 y el Titan.Personalmente me parecio un vino poderoso y casi seguro con una buena capacidad de guarda.Puede consumirse ya, aunque supongo que despues de un añito mas en botella estara mas redondo, fue uno de los vinos nuevos que mas me gusto el año pasado.
saludos
Re: Titán del Bendito 2004
Ver mensaje de mannelGracias Mannel, no conocia a su enólogo. No sé si lo guardaré o no, estoy en la duda. Quizás lo que haga es agenciarme otra botella, beberme una y comprobar in situ y emho lo que puede durar. Gracias de nuevo. Salud y Saludoss. Pedro
Re: Titán del Bendito 2004
Ver mensaje de regalizEs una buena opcion,una ahora y otra guardadita pero no mucho, no por que no aguante sino por si no aguantamos nosotros.Por cierto si conoci al enologo";menudo personaje"; con todo el cariño.
Un saludo Pedro y disfrutalo.