Ancas de rana y restaurantes recomendados
Ancas de rana y restaurantes recomendados
Hola a todos!
Voy a pasar unos dias por Valencia (del 9 al 14 de septiembre), y me preguntaba si conocéis algún restaurante donde se puedan comer unas buenas ancas de rana.
Aparte, ¿Me recomendaríais algunos restaurantes de calidad?
Gracias!
Hola, Komeranas
Ver mensaje de CfnrHola CFNR!
Yo te recomendaría, sobre todo dos: Uno es oriental, que realmente las prepara temporizadas muy ricas : Rte. Zen en Av. Pio XII, justo delante de Nuevo Centro y el otro esta en un pueblo de Valencia llamado Betera, Rte. ETE (verano en Francés) éste las prepara con sal y pimienta mas al estilo Francés. Hay otro restaurante Francés, que se llama La Champagne, que también las pone muy ricas, de los tres puedes encontrar direcciones y teléfonos en el área de Restaurantes de esta web.
Esperando haberte servido de ayuda, aprovecho la ocasión para enviarte un saludo y mis mejores deseos de que disfrutes tanto de las extremidades de Batracio como de tu estancia en Valencia!
Fdo. Karlito’
Algunas recomendaciones
Ver mensaje de CfnrEn cuanto a Restaurares recomendados, tienes muchos, pero así a “Porta gallota” por la época y por actualidad yo te recomendaría: La Salita, Tastem, Sangonereta, Morgado, OT (Torrijos), Riff y fuera de la capital pero en cercanías, Araguaney (Burjasot), Puerta del Mar (Puebla de Farnals) y en (Chiva) El Pelegri.
De todos tienes direcciones, comentarios y datos en el área de Restaurantes, también tienes muchos mas, pero así a primera vista, estos son los que mas y mejor se me ocurren ahora, no se, los mas apetecibles, por la época.
Insisto, esperando que te gusten y disfrutes, recibe un cordial saludo de tu amigo,
Karlito’
Re: Algunas recomendaciones
Ver mensaje de KarlitoHola Karlito!
Muchas gracias por contestar y por tus sugerencias. Tengo los restaurantes apuntados en la lista de visitables porque me fío de ti. He visto tus comentarios en varios restaurantes y se nota que te gusta y te lo tomas en serio.
Básicamente lo que más me gustaría encontrar es un local donde traten la cocina de esta tierra, y sus vinos, con el cariño y amor que merece. Es que vengo de pasar unos dias en otra comunidad donde he sudado tinta para conseguir que me sirvieran un vino local 8^(
Gracias de nuevo tocayo!
Vale, pues entonces...
Ver mensaje de CfnrOK, pues entonces ya esta claro, yo me inclinaría mas por La Salita, o Sangonereta! Para comer una buena paella con buenos vinos de la tierra o bien un estupendo arroz meloso o caldoso en primer lugar Casa Carmina en un entono tan genuino y tan apropiado como El Saler, o bien un perfecto Meloso de Bogavante o Caldereta de Langosta en la sugerente terraza de La Porta del Mar, en pleno puerto deportivo de la Puebla de Farnals o bien en Valencia Capital, entre la Malvarosa y la zona Copa America, en el Restaurante Tridente del Hotel Neptuno, para degustar un riquisimo Arroz del Señoret en la terraza que da al paseo de Neptuno.
Otros dos sitios, que no puedes dejar de visitar son el Pelegrí en Chiva y deleitarte con una visita al santuario de la carne en Burjasot, en el Restaurante Araguaney!
Para la cena mas especial, reservaría OT (Torrijos) en Valencia, o una cena especial en un entorno diferente, como el Submarino de Oceanográfico o si quieres echar el resto La Sucursal en el museo de arte moderno y contemporáneo de Valencia /IVAM.
Te aseguro, que siguiendo estos pasos, lo vas a pasar en grande!
Esperando que asi sea y que luego nos lo cuentes, aprovecho para enviarte un cordial saludo, tacayo:
Fdo. Karlito’
P.D. Otro sitiete interesante que puedes visitar es Bodega Montaña.