Volviendo la vista atrás... ¿en qué ha cambiado la Historia?

Aquél dicho que reza ";la Historia se repite"; se verifica cuando repasas artículos y notas ";antiguas"; que aparecieron en Verema.com cuando aún teníamos pelo algunos. Remontándonos hasta hace 5 años, retomo un artículo publicado en Verema.com el día 3 de septiembre de 2002, por nuestro querido y respetado D. Pablo Álvarez, al que muchos tenemos el placer de conocer personalmente.

https://www.verema.com/opinamos/articulos/articulo.asp?articulo=76

Después de leer esto, juraría que lo escribió ayer, o la semana pasada... o lo podía haber escrito dentro de unos meses.

Me quedo con esta frase: ";al consumidor hay que informarle y educarle, pero no contarle milongas.";

EDUCACION... y menos milongas. Enseñemos a beber vino, con qué comidas nunca tomar algunos vinos, enseñemos a los jóvenes que hay vida después del Lambrusco, que por la noche puede ";molar"; tomarse una o dos copitas de vino en un pub,... enseñemos a nuestras madres a improvisar y en vez de que se tomen ";cualquier vino de la casa"; con las amigas en un bar pidan un Ribera del Duero, o pregunten si tienen algún otro abierto... enseñemos a las chicas que ";el tinto no es un vino fuerte";, enseñemos sobre todo a OLER el vino antes de beberlo... en fin, nos queda tanto por hacer!