Premios Baco 2006: juventud, divino tesoro

Pues finalmente si que pude asistir a la cata de los vinos premiados en este prestigioso certamen que pone en escena a lo más granado de nuestros vinos jóvenes, en este caso de la cosecha del 2006. El acontecimiento tuvo lugar el pasado jueves 28 de junio en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Madrid.

A pesar del importante número de personas que se dieron cita, la amplitud de la sala permitió poder catar con una cierta holgura y tranquilidad, algo de agradecer sobre todo en estas fechas. Quizá el único problema es que al igual que el año pasado las copas proporcionadas no eran en absoluto adecuadas para catar, algo que los sres. organizadores deberían subsanar para años venideros.

A continuación unas pequeñas pinceladas sobre lo más destacable que pude catar:

Comenzamos por la categoría de blancos de variedades aromáticas autóctonas. En primar lugar probamos el Gran Baco de Oro, premio Luis Hidalgo que recayó en el Albariño Laxas, un vino simplemente correcto a mi entender. Me gustaron más el Terra do Cálago (Baco de Plata) y sobre todo el Do Ferreiro (oro) que me pareció excelente. Pude charlar algo con Gerardo Méndez, el padre de la criatura y del Cepas Vellas, uno de los mejores blancos de España.

Seguimos con blancos de variedades no aromáticas y catamos el Guitián sobre lías (oro) que estaba excelente, como casi siempre, el Alma de Blanco (plata) de la DO Monterrei, muy elegante y mineral y un “viejo conocido”, el Yugo Airén (bronce) que como bien sabemos fue el vino 5 del desafío Verema. Gran trabajo con la Airén en este vino sencillo y refrescante.

Pasamos a las variedades aromáticas foráneas y pruebo el Laus Blanco Gewürtzraminer del Somontano (oro), un vino muy interesante, fresco y varietal y el Finca La Colina SB (plata) que me decepcionó un tanto, demasiado graso y lácteo.

Para terminar con los blancos caté los tres premiados en la categoría de elaborados en contacto con la madera, a saber el excelente Blanc Sa Vall de Miquel Gelabert (oro, además Miquel trajo varios de sus maravillosos vinos), el Blas Muñoz Chardonnay (plata) una interesante muestra de Chardonnay manchego que me sorprendió y el Gramona Sauvignon blanc (bronce) que EHMO es me mejor vino de esta variedad que se elabora en España. Muy bueno como siempre.

Paso a los tintos donde sólo pruebo el Baco de oro que es el Aquilice Petit Verdot, VT de Castilla que me gusta por lo bien expresado que se encuentra el varietal sobre todo en fase olfativa. En la categoría de tintos elaborados en contacto con la madera caté el Agora Barrica de Arúspide (oro) un vino que año tras año me sigue gustando y convenciendo, y el Juan Gil Monastrell (plata), buena muestra de vino mediterráneo, pleno y cálido.

Finalmente caté los tres premiados en la categoría de vinos dulces y semidulces que fueron el José Ferrer Veritas Dolç de Benissalem (oro) con una nariz muy compleja, pero algo corto en boca, el Sol de Alicante de Bocopa (plata) todo al contrario, una nariz algo plana pero muy rico en boca y por último el Castelo Ambar, un SB. semidulce de Rueda que me pareció simplemente correcto.

Obviamente me dejé algún vino en el tintero, pero en dos horas no pude hacer mucho más. Como resumen final, para mí lo mejor fue el Albariño do Ferreiro, el Blanc Sa Vall y el Agora Barrica, por tanto mis gustos coincidieron con los del jurado que, dicho sea de paso, evaluó los vinos en cata ciega.

Dejo aquí un acceso a la lista oficial de premiados:

http://www.uec.es/bacos/userfiles/file/bacos2006.pdf

Y esto fue todo amigos, hasta la próxima.
Un saludo,
© Eugenio.