Lazaruswine 2005 me ha gustado mucho
Lazaruswine 2005 me ha gustado mucho
He probado este vino recientemente. Me ha parecido un cuadro excelente la shiraz envuelta en los matizes de ladrillo y teja de la merlot con combinación de aromas desarrollados entre madera y fruta, las ciruelas, el gusto en boca, una suave y perfumada sensación de casi un clásico, muy joven y potente la merlot,compleja; muy atractiva y oleosa la shiraz... vaya vino de repente...
Un excelente trabajo este Etiqueta Naranja
salud
@Malditovino
Y a mí también
Ver mensaje de PedroCarroquinoCuriosamente, descubrí este vino buscando información que relacionara el vino con las personas ciegas (uno de los enólogos de Lázarus es ciego) Parece que el proceso de elaboración sensorial que usan va en sentido contrario al convencional, es decir, viajan hasta el final del vino desde el principio y lo elaboran buscando los aromas deseados. Increiblemente potente, concentrato y muy frutal. A mí me gusta más que el etiqueta negra, pero todo va en gustos. Otra cusiosidad es que mantienen una escuela de formación para ciegos, todo un proyecto. Un vino que yo también recomiendo probar (Y si quereis suavidad, esta empresa también produce Orgullo, siguiendo técnicas de Borgoña, suave y delicado como un pinot noir)
Saludos
Re: Y a mí también
Ver mensaje de astolfiDesde luego. El etiqueta negra no me desagradó pero quizas el cupage no estaba en mi linea esta vez ya que probamos ambos.
Y buen proyecto se ve
salud
@Malditovino
Y el blanco
Ver mensaje de PedroCarroquinoSi tienes ocasión, dale una oportunidad a los Orgullos. El blanco 2004 está realizado con uva pasificada con botritis, y con la botella ha adquirido muchos matices florales y de miel (a cambio de los originales a queso fresco y mantequilla)