Recomendaciones Languedoc
Re: Tomo nota...
Ver mensaje de Víctor BcnVíctor, hoy he mirado en el calendario y !neng! sant víctor: felicitats de tot cor. por lo del languedoc, no tienen ni un solo vino ";gran cru"; y mucho menos un ";premier cru"; y lo siento pq te ponemos la cabeza llena de vinos, y no sé si te van a gustar o no, pues el q es imprescindible y nº 1 es el ";muscat de riveslates";, ese si q no te lo debes perder, q supongo q ya los conoces, pero q te den el ";vieux";, un poco caro eso sí, peró una delicia y exquisito al paladar, pues no puedo compararlo con ninguno de los nuestros y grandes dulces... q te diviertas amic amb salut.
Re: Recomendaciones Languedoc
Ver mensaje de PePo_bcnTe recomiendo la ";ruta de los cátaros"; con la visita al impresionante castillo de ";pierre pertous";, a thuir con su tina de roble, enorme de casi 1000000 litros, e imprescindible el ";muscat de riveslates";, yo te remiendo el ";vieux"; pq a mí me gusta más, peró quizás tú prefieras el joven como el oscar de perelada, no sé tu mismo. q os divertáis con salut.
Re: Tomo nota...
Ver mensaje de Víctor BcnGracias Frederic por el detalle pero de Sant Víctor, curiosamente, hay varios, yo lo celebro el 28 de julio. Por si acaso lo estoy celebrando con un Coteaux Rouge 1996 de Maurice Vesselle, se trata de un vino tinto tranquilo que elaboran en Champagne pero que resultan vinos poco conocidos, y que necesitan años, como estoy viendo para eliminar verdores y ";sacar"; la fruta, pero mantengo que son vinos de larga guarda que evolucionan muy bien. 12º buena acidez y sedosidad en boca los hacen muy bebibles.
Del Languedoc conozco los Muscat pero no esos Vieux, interpreto que se trata de vinos dulces viejos, pero desconozco su proceso de elaboración, seguro que son muy interesantes tomo nota.
Hasta pronto!!
Saludos.
Gràcies company!
Ver mensaje de fredericSí, conozco el Muscat de Rivesaltes, el joven se puede encontrar por Barcelona fácil, pero no es razón para que no me traiga una botellita y otra del viejo que me recomiendas... ya digo que mientras haya maletero...
Salut i gràcies de nou,
PePo