No se que vino tomar esta noche...

Un valtosca 2005, que esta impresionante!y yo me lo voy a tomar esta noche.

.

Probando el Rosé d’Anjou con un arroz hervido y vieras en salsa (de lata, no os creais ;) y la verdad es que el vino por poco más de 2 EUR está muy majo...

Saludos,

Jose

Esta noche he seguido , en la cena , con un Pasamonte 2004 , que abrí esta mañana y ahora está mejor que en el almuerzo , pero sigue el yogourt de trozos de frutas y una astringencia rara (¿la dificultad de la merlot-15 %- por esta latitud?) .

Ahora estoy delante de la pantalla del PC con una copita de Mistela Josefina Piñol 2004 ,una nariz turbadora , potente , pero en boca es de cuerpo medio , dulce sin empalagar pero un pelo astringente (posos de té).

Saludines

Jose

Yo me he decidido hoy por el termanthia, domingo por la noche lo disfrutaré, pero si quieres un vino de unos 20-60€ y no lo has probado aún, apuesta por un abel mendoza selección personal (Rioja)

Pues eso, que sólo hemos tomado esa mistela en una ocasión y no tenemos un gran recuerdo de ella. La verdad es que no fue por ella misma sino que en la copa del otro había Noé y este último ganó por goleada.

Salut,

Elena i Josep
:) :)

La Mistela de JP es un tipo de vino que no puede competir ante la mayor complejidad y crianza oxidativa de un PX VORS como NOE , son 4 meses contra 30 años ....

En cuanto a los PX me gusta mucho más el Venerable (de Domeq) , incluso el PX de Williams & Humbert Solera Especial VOS , que el NOE (de Gonzalez Byass) lo noto, este último demasiado cansino-dulce, a pesar de ello el que tengo en casa es NOE , cuando se acabe pillaré uno de los anteriores .

Saludines

Jose

P.D. Tengo abierto un Castaño Monastrell dulce 2003 y se asemeja a la Mistela de JP, quizás un punto superior EMHO ..... https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=16782