Clos Mogador
Clos Mogador
El primer vino de finca, al que se le concede dicho reconocimiento, en Catalunya.
Paz amor y Clos Mogador.
Felicitats moltes René, y a la teva Sra.
Re: Clos Mogador
Ver mensaje de tenaPodrías darnos más datos al respecto.
Saludos,
Ricard
Re: Clos Mogador
Ver mensaje de Ricard_MalvesiNo se mucho más Ricard, lo comentaron de pasada en la tele, se que dijeron que había otras tres bodegas pendientes.
Para ser vino de finca, debes acreditar varias cosas, entre ellas llevar + de cinco años como marca en el mercado, y creo que 10 años como bodega, vinificar en la propia finca (Cosa que creo que en Priorat se había pedido excepción, pues claro, a ver cuántas bodegas encuentras aquí por nuestras finquitas y quien es el guapo que la hace), excepción que debía cambiarse por X metros de la finca como máximo y dentro del término municipal, o algo así, y por supuesto que el vino acreditado como vino de finca sea de esa finca y solo de esa, y se considere tras catas (???) que tiene unas características intrínsecas a la finca.
Se que en el Priorat lo habían solicitado varias bodegas, pero parece que la primera que se lleva la palma es Clos Mogador, pues bien, merecido lo tienen.