¿Quiénes son vuestros referentes en el vino?

23 respuestas
    #1
    Polidori

    ¿Quiénes son vuestros referentes en el vino?

    Hola que hay buenos días , me gustaría saber que personajes vinculados al mundo del vino son un referente para vosotros por su sabiduría, su trayectoria, su buen hacer, por lo jugoso que es cuanto hace y dice. 

    Personalmente siempre me llenó mucho escuchar a Alejandro Fernández , a Miguel Torres , a Custodio Zamarra o a un enologo de mi tierra, Paco del Castillo . 

    Quiénes son para vosotros esos " maestros/as" que leéis y escucháis siempre y por que? 

    Gracias de antemano por participar , saludos . 

     

    #2
    jacomur
    en respuesta a Polidori

    Re: ¿Quiénes son vuestros referentes en el vino?

    Ver mensaje de Polidori

    Ahí Van mis personajes del mundo del vino, pasados y presentes.

         En La Rioja: D. Antonio Larrea y Familias:  Vivanco, Muga, Marqués de Riscal y  López-Heredia .

         En Ribera del Duero: D. Teofilo Reyes, D. Piter "Pingus" y D. Mariano García.

         En Cigales: D. Pascual Herrera.

         En Jerez: D. Antonio Flores y Equipo Navazos.

         En Montilla-Moriles: D. Manuel López Alexandre,

         En Toro: D. Manuel Fariñas y Wenceslao Herrero,

         En Yecla: Familia Castaño,

         En Zona Utiel-Requena: D. Toni Sarrión.

         En Navarra: Familia Ochoa y Chivite.

         En Rueda: D. Cesar Prieto.

         En Bierzo: D. Raul Pérez.

         En Cava: Familia Freixenet y Codorniú.

         En Jumilla. El fundador de B. Carchelo(no me recuerdo de su nombre).

         En Alicante. D. Primitivo Quiles y Familia Poveda.

         En Penedés : D. Miguel Torres.

         En Rias Bajas: El Marqués de Fefiñanes Sr. Del Portillo.

        En Valdeorras. D. Rafael Palacios.

         Olvidaré de alguno. Según me vaya acordando los añado. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

    Saludos desde Cantabria.

    #3
    EduardoM-Pons
    en respuesta a Polidori

    Re: ¿Quiénes son vuestros referentes en el vino?

    Ver mensaje de Polidori

    Para mí, fundamentalmente y "a nivel dios" (nivel B. Wilder que diría J.L. Garci) "DON" Mariano García (sin dejar de acordarme de Eduardo y Mauro Alberto, aunque a otro nivel).

    Después y por lo que me transmitió de amor por una tierra y manera de cultivar uva y hacer vino, Josep Lluis Pérez.

    Por ser el primero que conocí en mi lejana adolescencia, el Sr. Poveda (el abuelo) en Monóvar, cuando empecé a beber vino.

    Me encantó Carles Esteva cuando coincidí con él, por su "atrevimiento" en años que aquello era un desafío.

    Y por su cercanía, Pepe Mendoza (ahora ya me emociono viendo vinos con su nombre en la etiqueta).

    He tenido la suerte de conocer personalmente algunos/bastantes más, pero ninguno que me hayan dejado una huella como estos.

    Saludos

    #8
    EduardoM-Pons
    en respuesta a Polidori

    Re: ¿Quiénes son vuestros referentes en el vino?

    Ver mensaje de Polidori

    Y si sigues a Sara Pérez como bien te dice "Pepecano" te encantará y seguramente comprenderás el porqué te he citado a su padre (tampoco me olvido del papel de su estupenda madre). Creo que encarna la generación que ha sabido recoger magníficamente el testigo y lo ha multiplicado con el de su familia "política" (los Barbier).

    #9
    Lovecft
    en respuesta a pepecano

    Re: ¿Quiénes son vuestros referentes en el vino?

    Ver mensaje de pepecano

    A mi me pasa algo parecido con Alvaro Palacios. Aparte pues gente como Telmo Rodriguez, Sara Perez, Alejandro Fernánde, Agustín Blázquez o Antonio Flores.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #10
    nacho74
    en respuesta a jacomur

    Re: ¿Quiénes son vuestros referentes en el vino?

    Ver mensaje de jacomur

    Joba, muy completo si señor, te añado a Jose marìa de casa castillo y Gutierrez de la vega. Ah claro y el señor Xavier ausàs.....y Alvarito palacios, jiji
    Ah y Emyle peynaud claro

    Saludines

    #11
    Ralfilauren

    Re: ¿Quiénes son vuestros referentes en el vino?

    Yo voy a tirar para casa, la Bodega Ànima Negra en su día fue pionera en Mallorca apostando por la variedad Callet para hacer vinos de calidad en la zona de Felanitx, uno de los socios al cabo de un tiempo emprendió otro camino con su propio proyecto: 4 Kilos. Estas dos bodegas y las personas que decidieron empoderarse y apostar por la línia de excelencia fueron las que volvieron a poner el nombre de nuestra isla otra vez en la retina del territorio nacional y sobretodo internacional!Su discurso me emociona, el vino empieza en la viña, apostando por el cultivo ecológico, intervención racional en todo el proceso, reivindicación de los vinos mediterraneos, calidos pero delicados, sutiles, complejos, grabados en los cinco sentidos de los lugareños, nuestro clima y terroir embotellados... Ellos son mis referentes en el mundo del vino!

    #12
    Polidori
    en respuesta a Ralfilauren

    Re: ¿Quiénes son vuestros referentes en el vino?

    Ver mensaje de Ralfilauren

    Es muy positivo barrer para casa, a veces no valoramos lo cercano, desde luego en el proyecto Anima negra se lo han currado mucho y no era fácil esa apuesta por variedades locales.
    Por cierto, es imperdonable que aún no haya probado vinos de esta bodega, será una de mis próximas compras. Saludos.

    #14
    José Gabaldón

    Re: ¿Quiénes son vuestros referentes en el vino?

    Todos aquellos que han hecho grande nuestra geolgrafía vinicola, la lista sería muy extensa.

    Un saludo.

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