Rendimiento por Ha.: marco de plantación.

Hola, foro.

Al hilo de la cuestión "robada" por Gonzalo, os propongo una cuestión para debatir y os aclaro algo.

1.- Viendo algunas de las respuestas, os hago una aclaración sobre el "MARCO DE PLANTACIÓN".

El Consejo Regulador de la D.O.Ca.Rioja (supongo que otros tendrán normativa parecida) establece unos marcos de plantación legales y unas densidades de cepas por Ha.

El Oficio-Circular Nº. 23/97, de 19 de diciembre de 1997, recuerda la normativa vigente a esa fecha (a fecha actual, sigue sin modificación): MARCO DE PLANTACIÓN TAL QUE SE RESPETEN UNAS DENSIDADES OBLIGATORIAS DE 2.850 CEPAS POR HECTÁREA COMO MÍNIMO Y 4.000 COMO MÁXIMO.

La misma circular pone unos ejemplos y da un cuadro de marcos muy interesante.
Lo tenéis en la web institucional del Consejo Regulador: http://www.riojawine.com
En la misma página, normativas generales relacionadas y la particular de la D.O.Ca.Rioja.: plantaciones, registros, normas elaboradoras, prácticas prohibidas, parámetros de calidad, potestad sancionadora,... ¡Muy interesante para muchos que quizás no sepan ni que exista!

2.- La segunda cuestión que os propongo, al hilo del rendimiento por Ha. versus rendimiento por cepa es:

Soy de los que piensa que no se puede generalizar, pero que la mayor parte de las viñas muy viejas tienen multitud de marras -casi todas debidas a enfermedades y, por tanto, las cepas que quedan también están enfermas. (Va para los que opinan que sólo se hacen buenos vinos con cepas viejas). ¡Me gustaría que viérais lo que veo yo!

Un saludo.