Se recupera el consumo de vino en hogares... baja en hostelería

Pues sí, según datos de la FEV:

Según los datos del “panel” de consumo alimentario publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, analizados por la Federación Española del Vino, el consumo de vino en España cae un -4,7% durante los nueve primeros meses de 2006, hasta los 788 millones de litros.

Por canales de distribución, son las pérdidas registradas en hostelería (-9%), las que arrastran al total consumido, ya que en el canal alimentación se produce un aumento del 2%, hasta los 336 millones de litros consumidos. Aumento que se explica por la evolución positiva de los vinos con denominación de origen (+6,7%), de los espumosos y cavas (+20%) y de “otros vinos” (+3,5%).Tan solo el vino de mesa, sufre una ligera pérdida del -0,8% en este canal.

Mi comentario personal: hay que seguir poniéndose las pilas. Todos los agentes que participamos en este mundo maravilloso del vino debemos seguir esforzándonos para favorecer el consumo. Ojalá el sector de la restauración no se quede atrás y sea capaz de seguir innovando y favoreciendo el consumo también en las comidas, a pesar de Tráfico y otras circunstancias.

saludos!